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PENGUIN BOOKS
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Titre : The Third Plate : Field Notes on the Future of Food Type de document : e-book Auteurs : Dan BARBER, Auteur Editeur : New York : PENGUIN BOOKS Année de publication : 2014 Importance : 484 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-698-16375-1 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
ALIMENTATION ; SOCIOLOGIE CULTURELLERésumé :
"Not since Michael Pollan has such a powerful storyteller emerged to reform American food." --The Washington Post Today's optimistic farm-to-table food culture has a dark secret: the local food movement has failed to change how we eat. It has also offered a false promise for the future of food. In his visionary New York Times-bestselling book, chef Dan Barber, recently showcased on Netflix's Chef's Table, offers a radical new way of thinking about food that will heal the land and taste good, too. Looking to the detrimental cooking of our past, and the misguided dining of our present, Barber points to a future "third plate": a new form of American eating where good farming and good food intersect. Barber's The Third Plate charts a bright path forward for eaters and chefs alike, daring everyone to imagine a future for our national cuisine that is as sustainable as it is delicious.Nombre d'accès : 1 En ligne : http://library.ez.neoma-bs.fr/login?url=https://ebookcentral.proquest.com/lib/ne [...] Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=513345 The Penguin state of the world atlas / Dan SMITH / New York : PENGUIN BOOKS (2012)
Titre : The Penguin state of the world atlas Type de document : Livre Auteurs : Dan SMITH Mention d'édition : 9th ed. Editeur : New York : PENGUIN BOOKS Année de publication : 2012 Importance : 144 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-14-312265-4 Prix : 18 EUR Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
ATLAS ; ECONOMIE INTERNATIONALE ; NIVEAU DE VIE ; RELATIONS INTERNATIONALES ; ENVIRONNEMENT ; LOISIR ; BANQUE ; CRIMINALITERésumé : Atlas du monde avec des chiffres-clés et statistiques sur les sujets suivants : urbanisation, entreprises transnationales, revenus et inégalités, nutrition, accès à l'eau, ressources énergétiques, biodiversité, égalité des genres, conflits, banques, corruption, développement durable, cybercriminalité, gestion des déchets, santé publique. Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=109387 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité J0573 ATLAS Livre Library Campus de Rouen Salle de lecture Exclu du prêt Money and power / William D. COHAN / New York : PENGUIN BOOKS (2011)
Titre : Money and power : How Goldman Sachs came to rule the world Type de document : Livre Auteurs : William D. COHAN Editeur : New York : PENGUIN BOOKS Année de publication : 2011 Importance : 658 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-241-95406-5 Prix : 17 EUR Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
BANQUE D'AFFAIRES ; HISTOIRE DE L'ENTREPRISE
Entreprise
GOLDMAN SACHSIndex. décimale : 335.67 BANQUE Résumé : Histoire du règne de Goldman Sachs. Prospérité et hégémonie de la banque d'investissement. Gestion et stratégie de la compagnie, scandales, procès et cabales. Note de contenu : Index Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=82858 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité J0302 335.67 COH Livre Library Campus de Rouen Salle de lecture Disponible Reflections on the revolution in Europe / Christopher CALDWELL / New York : PENGUIN BOOKS (2010)
Titre : Reflections on the revolution in Europe Type de document : Livre Auteurs : Christopher CALDWELL Editeur : New York : PENGUIN BOOKS Année de publication : 2010 Importance : 364 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-14-102777-7 Prix : 12 EUR Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
IMMIGRATION ; POPULATION ; TERRORISME ; RELIGION ; POLITIQUE SOCIALE ; EUROPE
Delphes
PAYS MUSULMANSIndex. décimale : 352.91 IMMIGRATION Résumé : L'europe de l'Ouest est devenue une société multiethnique. L'auteur réfléchit sur la civilisation européenne et les conséquences de l'immigration sur les droits de l'homme. Il aide à comprendre les cultures des différentes ethnies venues en Europe, en particulier la population musulmane et les raisons du pouvoir islamique. Note de contenu : Bibliogr. p. 287-291
IndexPermalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=73387 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité B1018 352.91 CAL Livre Library Campus de Rouen Salle de lecture Sorti jusqu'au 21/11/2018 The help / Kathryn STOCKETT / New York : PENGUIN BOOKS (2010)
Titre : The help Type de document : Livre Auteurs : Kathryn STOCKETT Editeur : New York : PENGUIN BOOKS Année de publication : 2010 Importance : 451 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-241-95653-3 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
LITTERATURE ; ETATS-UNIS D'AMERIQUERésumé : La couleur des sentiments. A Jackson dans le Mississippi, en 1962: la condition des femmes noires qui entrent au service des familles américaines. Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=82259 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité B1640 ROM STO Roman Library Campus de Rouen Salle de lecture Disponible The post-american world / Fareed ZAKARIA / New York : PENGUIN BOOKS (2008)PermalinkHeat. / George MONBIOT / New York : PENGUIN BOOKS (2007)PermalinkThe conscience of a liberal / Paul KRUGMAN / New York : PENGUIN BOOKS (2007)PermalinkLet my people go surfing / Yvon CHOUINARD / New York : PENGUIN BOOKS (2006)PermalinkThe world is flat / Thomas L. FRIEDMAN / New York : PENGUIN BOOKS (2006)PermalinkFalse impression / Jeffrey ARCHER / New York : PENGUIN BOOKS (2005)PermalinkThe end of poverty / Jeffrey D. SACHS / New York : PENGUIN BOOKS (2005)PermalinkAnimal farm / George ORWELL / New York : PENGUIN BOOKS (2004)PermalinkFast food nation / Eric SCHLOSSER / New York : PENGUIN BOOKS (2002)PermalinkGlobalization and its discontents / Joseph STIGLITZ / New York : PENGUIN BOOKS (2002)PermalinkDogs and demons / Alex KERR / New York : PENGUIN BOOKS (2001)PermalinkFrance in the new century / John ARDAGH / New York : PENGUIN BOOKS (2000)PermalinkNineteen eighty-four / George ORWELL / New York : PENGUIN BOOKS (2000)PermalinkSix thinking hats / Edward De BONO / New York : PENGUIN BOOKS (2000)PermalinkDictionary of international relations / Graham EVANS / New York : PENGUIN BOOKS (1998)PermalinkTHE FABRIC OF REALITY / David DEUTSCH / New York : PENGUIN BOOKS (1998)PermalinkTHE HISTORY OF CIVILIZATION IN EUROPE / François GUIZOT / New York : PENGUIN BOOKS (1997)PermalinkTHE PENGUIN HISTORY OF EUROPE / J.M. ROBERTS / New York : PENGUIN BOOKS (1997)PermalinkBLUE ROSE / Peter STRAUB / New York : PENGUIN BOOKS (1995)PermalinkDAISY MILLER / Henry JAMES / New York : PENGUIN BOOKS (1995)Permalink
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