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Lobbying de l'agroalimentaire et normes internationales / Maryvonne LASSALLE-DE-SALINS / Versailles : EDITIONS QUAE (2012)

Titre :	Lobbying de l'agroalimentaire et normes internationales : Le cas du Codex Alimentarius
Type de document :	Livre
Auteurs :	Maryvonne LASSALLE-DE-SALINS
Editeur :	Versailles : EDITIONS QUAE
Année de publication :	2012
Collection :	Matière à débattre et décider
Importance :	263 p.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7592-1664-2
Prix :	40 EUR
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Management AGROALIMENTAIRE SECTEUR ; NORME ; GROUPE DE PRESSION
Index. décimale :	420.55 AGROALIMENTAIRE SECTEUR
Résumé :	Le Codex Alimentarius, créé en 1963, pour établir des normes alimentaires internationales, a vu ses enjeux changer avec les accords de l’Organisation Mondiale du Commerce. Ce livre examine, sur la base de cas détaillés, les modalités et les conditions de l’influence des entreprises sur les décisions d’une organisation intergouvernementale en montrant leurs contraintes et leur nécessaire adaptation.
Note de contenu :	Bibliogr. p. 233-243, annexes (17 p.)
Permalink :	https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=112442