Setting the Table / Danny MEYER / MARSHALL CAVENDISH (2010)

Titre : Setting the Table : lessons and inspirations from one of the world’s leading entrepreneurs Type de document : Livre Auteurs : Danny MEYER Editeur : MARSHALL CAVENDISH Année de publication : 2010 Importance : 336 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-462-09925-5 Prix : 13 EUR Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management EXPERIENCE DE VIE ; HOTELLERIE SECTEUR ; RESTAURATION SECTEUR Résumé : From an award-winning restauranteur comes an intimate and inspirational portrait of business well done, with hands-on advice, enlightening anecdotes, and the fascinating story of staggering success in one of the world's most unforgiving arenas. Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=520323

Exemplaires(2)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
056421	647.95 MEY	Livre	Library Campus de Reims	Salle de lecture	Disponible
056420	647.95 MEY	Livre	Library Campus de Reims	Salle de lecture	Disponible