Les outils et technologies du digital et du numérique, une aide pour l'alimentation / Philippine LELEU / 2020

Titre : Les outils et technologies du digital et du numérique, une aide pour l'alimentation Type de document : Mémoire Auteurs : Philippine LELEU, Auteur Année de publication : 2020 Importance : 61 p. Note générale : Pour accéder aux fichiers PDF, merci de vous identifier sur le catalogue avec votre compte Office 365 via le bouton CONNEXION en haut de page. Langues : Français (fre) Mots-clés : Management TECHNOLOGIE ; ALIMENTATION ; AGROALIMENTAIRE SECTEUR Résumé : Ce mémoire de fin d’étude a pour sujet l’influence des outils et des contenus numériques et digitaux sur la consommation alimentaire. Il serait intéressant de savoir si les technologies numériques et digitales peuvent répondre à deux problèmes. D’une part, la hausse de l'obésité depuis les années 1970, et d’autre part la hausse des attentes des consommateurs. Nombreux sont les outils et technologies qui ont été développés ces 15 dernières années pour tenter de répondre à ces problématiques. Cela, à la fois avec des outils accessibles à tous tels que le smartphone avec les applications mobiles, mais aussi avec la communauté des réseaux sociaux. Programme : Tema Spécialisation : Digital transformation & new business models Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=522862