| Titre : |
Le nouveau capitalisme agricole : De la ferme à la firme |
| Type de document : |
Livre |
| Auteurs : |
François PURSEIGLE, Directeur de publication ; Geneviève NGUYEN, Directeur de publication ; Pierre BLANC, Directeur de publication |
| Editeur : |
Paris : SCIENCES PO, LES PRESSES |
| Année de publication : |
2017 |
| Importance : |
305 p. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7246-2135-8 |
| Prix : |
26 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Management
AGRICULTURE ; MODELE D'ENTREPRISE ; EXPLOITATION AGRICOLE
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| Index. décimale : |
421.44 AGRICULTURE SECTEUR |
| Résumé : |
En rupture avec l exploitation familiale traditionnelle, des firmes agricoles se profilent dans de nombreuses régions du globe. Avec elles, s amorce une recomposition agraire dont les contours restent largement invisibles. À l exception de quelques cas médiatisés de « mégafermes » et autres « fermes des 1 000 vaches », la majorité de ces firmes ont jusqu à présent échappé à l analyse tant leurs visages sont multiples et flous. Leurs performances économiques et financières tout comme leurs incidences environnementales et sociales interrogent aussi bien les milieux politiques, professionnels que scientifiques. Comment sont-elles organisées ? Quels sont leurs logiques et modes d action ? Dans quels espaces s inscrivent-elles ? Comment une ferme familiale devient-elle une firme agricole ? Quels types d acteurs sont impliqués ? Quels rapports au politique entretiennent-elles ? Quels conflits provoquent-elles ? |
| Permalink : |
https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=233045 |
Le nouveau capitalisme agricole / Paris : SCIENCES PO, LES PRESSES (2017)
