Agricultures familiales et mondes à venir / Jean-Michel SOURISSEAU / Versailles : EDITIONS QUAE (2014)

Titre : Agricultures familiales et mondes à venir Type de document : Livre Auteurs : Jean-Michel SOURISSEAU, Éditeur scientifique Editeur : Versailles : EDITIONS QUAE Année de publication : 2014 Collection : Agricultures et défis du monde Importance : 360 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2141-7 Prix : 26 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Management AGRICULTURE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; FAMILLE Index. décimale : 332.97 AGRICULTURE Résumé : Cet ouvrage propose de définir l'agriculture familiale pour en cerner les enjeux, la placer dans un contexte global et comprendre sa contribution au développement durable et équitable. Note de contenu : Bibliogr. p. 323-354 Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=112046

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• Agricultures familiales et mondes à venir / Jean-Michel SOURRISSEAU / Editions Quae (2014)  

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J2851	332.97 SOU	Livre	Library Campus de Rouen	Salle de lecture	Disponible

Au banquet de la nature / Joseph GARNOTEL / Versailles : EDITIONS QUAE (2014)

Titre : Au banquet de la nature : Alimentation, agriculture et politiques Type de document : Livre Auteurs : Joseph GARNOTEL Editeur : Versailles : EDITIONS QUAE Année de publication : 2014 Importance : 192 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2150-9 Prix : 29 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Management POLITIQUE AGRICOLE ; AGRICULTURE ; AGROALIMENTAIRE SECTEUR ; ALIMENTATION ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; POLITIQUE PUBLIQUE ; SOCIOLOGIE Index. décimale : 420.55 AGROALIMENTAIRE SECTEUR Résumé : Ce livre incite le lecteur à scruter le système alimentaire mondial, promu par les multinationales de l’agrofourniture, de l’agroalimentaire ou de la grande distribution, mais aussi les modèles alternatifs, porté par le mouvement social, en vue de produire, d’échanger et de consommer des biens agricoles et alimentaires dans une perspective vertueuse. Note de contenu : Bibliogr. p. 181-190, index Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=112041

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• Au banquet de la nature : Alimentation, agriculture et politiques / Joseph GARNOTEL / Editions Quae (2014)  

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J4183	420.55 GAR	Livre	Library Campus de Rouen	Salle de lecture	Disponible

La diversification des cultures / Jean-Marc MEYNARD / Versailles : EDITIONS QUAE (2014)

Titre : La diversification des cultures : Lever les obstacles agronomiques et économiques Type de document : Livre Auteurs : Jean-Marc MEYNARD ; Antoine MESSEAN ; Thierry DORE, Préfacier, etc. ; Florence JACQUET, Préfacier, etc. Editeur : Versailles : EDITIONS QUAE Année de publication : 2014 Collection : Matière à débattre et décider Importance : 104 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2278-0 Prix : 25 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Management AGROALIMENTAIRE SECTEUR ; EXPLOITATION AGRICOLE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; AGRICULTURE Index. décimale : 332.97 AGRICULTURE Résumé : La diversification des cultures apparaît comme indispensable pour réduire l'usage des intrants agricoles, en particulier des pesticides. Cet ouvrage analyse les principaux obstacles à la diversification des cultures, au niveau des filières agro-industrielles et des exploitations agricoles. Il propose des pistes pour bousculer les schémas productifs très spécialisés et en créer de nouveaux. Note de contenu : Bibliogr. p. 97-103 Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=112026

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J2750	332.97 MEY	Livre	Library Campus de Rouen	Salle de lecture	Disponible

Dynamiques des agricultures biologiques / Aurélie CARDONA / Versailles : EDITIONS QUAE (2014)

Titre : Dynamiques des agricultures biologiques : Effets de contexte et appropriations Type de document : Livre Auteurs : Aurélie CARDONA ; Fanny CHRETIEN ; Benoît LEROUX ; Fabrice RIPOLL ; Delphine THIVET Editeur : Versailles : EDITIONS QUAE Année de publication : 2014 Autre Editeur : Dijon : EDUCAGRI EDITIONS Collection : Sciences en partage Importance : 260 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2159-2 Prix : 32 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Management AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; AGRICULTURE ; GEOGRAPHIE ; ANTHROPOLOGIE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; SOCIOLOGIE ; EXPLOITATION AGRICOLE Index. décimale : 332.88 AGRICULTURE BIOLOGIQUE Résumé : Cet ouvrage analyse les nombreuses formes d’agricultures alternatives au modèle agricole dit conventionnel. Il est organisé en trois parties : les dynamiques de construction des courants et organisations, les trajectoires d’agriculteurs et les relations tissées avec les non agriculteurs. Note de contenu : Bibliogr. p. 241-258 Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=112043

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J4185	332.88 CAR	Livre	Library Campus de Rouen	Salle de lecture	Disponible

L'énergie, moteur du progrès ? / Paul MATHIS / Versailles : EDITIONS QUAE (2014)

Titre : L'énergie, moteur du progrès ? : 120 clés pour comprendre les énergies Type de document : Livre Auteurs : Paul MATHIS Editeur : Versailles : EDITIONS QUAE Année de publication : 2014 Collection : Clés pour comprendre Importance : 176 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2257-5 Prix : 19 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Management CONSOMMATION D'ENERGIE ; ENERGIE ; ELECTRICITE ; ENERGIE NUCLEAIRE ; ENERGIE CHIMIQUE ; ENERGIE SOLAIRE ; PATRIMOINE NATUREL Index. décimale : 341.55 ENERGIE Résumé : L'auteur répond à 120 questions sur l'énergie. L'ouvrage est structuré en 7 parties : L’énergie sous toutes ses formes. L’énergie et le vivant. Histoire de l’utilisation des ressources énergétiques par les humains. Les ressources en énergie. La transition énergétique. Énergie et société. Quelques pistes pour l’avenir. Note de contenu : Bibliogr. p. 168-169 Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=112024

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• L'énergie, moteur du progrès ? : 120 clés pour comprendre les énergies  

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047700	333.79/MAT	Livre	Library Campus de Reims	Salle de lecture	Disponible
J2749	341.55 MAT	Livre	Library Campus de Rouen	Salle de lecture	Disponible

L'Évolution, question d'actualité ? / Guillaume LECOINTRE / Versailles : EDITIONS QUAE (2014)

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La guerre des watts / Jean-Christian LHOMME / Versailles : EDITIONS QUAE (2014)

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Les interactions hommes-milieux / Robert CHENORKIAN / Versailles : EDITIONS QUAE (2014)

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La modélisation critique / Nicolas BOULEAU / Versailles : EDITIONS QUAE (2014)

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Nature à vendre / Virginie MARIS / Versailles : EDITIONS QUAE (2014)

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Où se cache la biodiversité en ville ? / Philippe CLERGEAU / Versailles : EDITIONS QUAE (2014)

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Petit éloge de l’incompétence / Michel CLAESSENS / Versailles : EDITIONS QUAE (2014)

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Pourrons-nous vivre sans OGM ? / Yvette DATTEE / Versailles : EDITIONS QUAE (2014)

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Quel futur pour notre alimentation ? / Pierre FEILLET / Versailles : EDITIONS QUAE (2014)

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Sociologie des grandes cultures / Antoine BERNARD DE RAYMOND / Versailles : EDITIONS QUAE (2014)

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