Champagne, le vin secret / EPURE (2010)

Titre : Champagne, le vin secret Type de document : Livre Auteurs : Richard MARCHAL, Éditeur scientifique Editeur : EPURE Année de publication : 2010 Importance : 383 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-915271-41-6 Prix : 55 € Note générale : Bibliogr. fin de chaque chapitre. Langues : Français (fre) Mots-clés : Delphes CHAMPAGNE ; VITICULTURE ; VIGNOBLE ; VIGNE ; VINIFICATION ; VIN EFFERVESCENT ; APPELLATION D'ORIGINE ; RAISIN ; ELEVAGE DU VIN ; MATIERES PREMIERES ; OENOLOGIE ; BOUCHON ; DEGUSTATION DU VIN Management HISTOIRE ; REGION Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=144957