Manger tous et bien / Bruno PARMENTIER / ED. DU SEUIL (2011)

Titre : Manger tous et bien Type de document : Livre Auteurs : Bruno PARMENTIER, Auteur Editeur : ED. DU SEUIL Année de publication : 2011 Importance : 331 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-02-105266-4 Prix : 21 € Langues : Français (fre) Mots-clés : Management SOCIOLOGIE ; STYLE DE VIE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE Delphes CONSOMMATION PAR PRODUIT ; PRODUIT ALIMENTAIRE Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=147618

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Défi alimentaire [Le] : Etude géopolitique et géoéconomique des agricultures mondiales / Stéphane DUBOIS / PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (2010)

Titre : Défi alimentaire [Le] : Etude géopolitique et géoéconomique des agricultures mondiales Type de document : Livre Auteurs : Stéphane DUBOIS Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE Année de publication : 2010 Collection : Major Importance : 568 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-13-058104-8 Prix : 35 € Note générale : Bibliogr. p. 563-568 Langues : Français (fre) Mots-clés : Management AGRICULTURE ; POLITIQUE AGRICOLE Delphes FAMINE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; GEOECONOMIE Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=145795

Se nourrir / ENTRETIENS D'AUXERRE LES / ED. SCIENCES HUMAINES (2009)

Titre : Se nourrir : l'alimentation en question Type de document : Livre Auteurs : ENTRETIENS D'AUXERRE LES ; Michel WIEVIORKA, Éditeur scientifique Editeur : ED. SCIENCES HUMAINES Année de publication : 2009 Importance : 279 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-912601-82-7 Prix : 22 € Langues : Français (fre) Mots-clés : Delphes PRODUIT ALIMENTAIRE ; CONSOMMATION PAR PRODUIT ; FAMINE Management STYLE DE VIE ; SOCIOLOGIE ; POLITIQUE AGRICOLE ; MONDIALISATION Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=145944

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De l'HACCP à l'ISO 22000 / Olivier BOUTOU / AFNOR (2008)

Titre : De l'HACCP à l'ISO 22000 : management de la sécurité des aliments Type de document : Livre Auteurs : Olivier BOUTOU Mention d'édition : 2ème éd Editeur : AFNOR Année de publication : 2008 Importance : XVIII + 332 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-12-440111-6 Prix : 41 € Note générale : Bibliogr. p. 331 Langues : Français (fre) Mots-clés : Delphes AGROALIMENTAIRE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; CONDITIONS D'HYGIENE ; CONTROLE DE QUALITE ; RESPONSABILITE DU FAIT DES PRODUITS ; SECURITE ALIMENTAIRE ; SECURITE DU PRODUIT ; CERTIFICATION D'ENTREPRISE Management GESTION DE LA QUALITE ; NORME ; NORMALISATION ; DIAGNOSTIC STRATEGIQUE ; STRATEGIE Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=147191

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032078	664.07/BOU	Livre	Library Campus de Reims	Salle de lecture	Disponible

ISO 22000 HACCP et sécurité des aliments / Didier BLANC / AFNOR (2007)

Titre : ISO 22000 HACCP et sécurité des aliments : recommandations, outils, FAQ et retours de terrain Type de document : Livre Auteurs : Didier BLANC Mention d'édition : 2ème éd Editeur : AFNOR Année de publication : 2007 Importance : XVI + 413 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-12-445321-4 Prix : 47 € Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : Delphes PRODUIT ALIMENTAIRE ; PRODUIT FRAIS ; SECURITE ALIMENTAIRE ; CERTIFICATION D'ENTREPRISE ; SECURITE DU PRODUIT Management ETUDE DE CAS ; GESTION DE LA QUALITE ; NORME ; NORMALISATION ; DIAGNOSTIC STRATEGIQUE Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=149771

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024006	664.07/BLA	Livre	Library Campus de Reims	Salle de lecture	Disponible

Manger / Claude FISCHLER / ODILE JACOB (2007)

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Alimentations contemporaines / L'Harmattan (2002)

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Le Marketing book 2000 / SECODIP / SECODIP (2000)

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Osiris / TNS MÉDIA INTELLIGENCE / TNS SECODIP

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