International encyclopedia of hospitality management / Amsterdam : ELSEVIER (2005)  

Titre : International encyclopedia of hospitality management Type de document : e-book Auteurs : Abraham PIZAM ; NETLIBRARY, INC. Editeur : Amsterdam : ELSEVIER Année de publication : 2005 Importance : xxviii, 685 p. : Présentation : ill. ; Format : 26 cm. Note générale : Includes bibliographical references and index. Electronic reproduction.. Boulder, Colo. :, 2006. Langues : Anglais (eng) Mots-clés candidats : HOTELLERIE  TOURISME Nombre d'accès : 2 En ligne : http://search.ebscohost.com.library.ez.neoma-bs.fr/login.aspx?direct=true&db=nle [...] Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=135887