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The influence of packaging’s colour on consumer perception about product healthiness / Laura COLOMER / 2019
Titre : The influence of packaging’s colour on consumer perception about product healthiness Type de document : Mémoire Auteurs : Laura COLOMER, Auteur Année de publication : 2019 Importance : 23 p. Note générale : Pour accéder aux fichiers PDF, merci de vous identifier sur le catalogue avec votre compte Office 365 via le bouton CONNEXION en haut de page. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
AGROALIMENTAIRE SECTEUR ; EMBALLAGE ; MARKETING STRATEGIQUE ; SANTERésumé : Based on evidence that colour can influence the perception of the consumer, the trend of healthiness that increase in marketing and the existing researches, this study aims to determine how the packaging colour can influence the consumer perception about the healthiness of a product. Our hypothesis is that green and neutral colour can be perceived healthier than classical ones, and permits to give an advantage for the product differentiation. To analyse this research question, a survey was done with 90 respondents. It was divided between three groups seeing one juice fruit packaging. One was orange, one was green and one had neutral colour. This survey confirms that green and neutral colours are perceived healthier than a classical one in a consumer mind. Also, this study tries to understand the healthiness trend by analysing if the exposure to colours that evokes the healthiness could encourage consumers to choose a healthy product. The results was not enough significant to declare that both are linked. Finally, the main contribution of this paper is to aware marketers about colour’s meanings and their use in an healthiness issue because consumers are more attentive to the list of ingredients and to avoid green-washing products. Note de contenu : Bibliographie p. 21-23 Programme : PGE-Reims Spécialisation : Marketing Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=494619 Effects of schema (in)congruity in package design on customer attitude and purchase intention / Benjamin SMOLKA / 2018
Titre : Effects of schema (in)congruity in package design on customer attitude and purchase intention Type de document : Mémoire Auteurs : Benjamin SMOLKA, Auteur Année de publication : 2018 Importance : 24 p. Note générale : Pour accéder aux fichiers PDF, merci de vous identifier sur le catalogue avec votre compte Office 365 via le bouton CONNEXION en haut de page. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
EMBALLAGE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEURRésumé : Colors on product packaging lead to various expectations about a product’s attributes, such as
taste, target group, and quality. This paper proposes a schema congruity framework analyzing
changes in purchase intention in case of a congruity between label color temperature and the
climate-specific attributes of the country of origin (COO).
A quantitative study was conducted to research the existence of such schema congruity (cold
color x cold temperature in the COO/ warm color x warm temperature in the COO), and answer
the question how congruity affects customers’ attitude and purchase intention.
The study used pictures of Russian vodka and Jamaican rum bottles (cold/ warm COO) which
were decorated with a silver or gold design (cold/ warm color temperature). Interviewees were
presented one random combination of the four possibilities and asked questions regarding their
attitude and purchase intention. [...]Note de contenu : Bibliogr. p.22-24 Programme : PGE-Reims Spécialisation : Champagne and Wine Management Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=484773 Les emballages actifs et intelligents en agroalimentaire / Sarah LAZENNEC / 2018
Titre : Les emballages actifs et intelligents en agroalimentaire Type de document : Mémoire Auteurs : Sarah LAZENNEC, Auteur Année de publication : 2018 Importance : 60 p. Note générale : Pour accéder aux fichiers PDF, merci de vous identifier sur le catalogue avec votre compte Office 365 via le bouton CONNEXION en haut de page. Langues : Français (fre) Mots-clés : Management
AGROALIMENTAIRE SECTEUR ; EMBALLAGE ; EUROPERésumé : Ce mémoire a pour objectif d’analyser et de comprendre l’évolution des emballages alimentaires sur le territoire européen, mais également de montrer l’influence des nouvelles technologies sur ces emballages dans l’industrie alimentaire.
Ce mémoire se focalisera essentiellement sur les emballages actifs et intelligents et leurs particularités, il s’agit de deux nouveaux emballages qui commencent à pénétrer le marché des emballages alimentaires. Ainsi, la problématique de ce mémoire porte sur : comment les entreprises agroalimentaires peuvent améliorer la conservation et la traçabilité de produits en utilisant des emballages actifs et intelligents ?Note de contenu : Bibliogr. p.58-60 Programme : Tema Spécialisation : Digital transformation & new business models Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=484731 Packaging Logistics / Henrick PALSSON / Kogan Page (2018)
Titre : Packaging Logistics Type de document : Livre Auteurs : Henrick PALSSON Editeur : Kogan Page Année de publication : 2018 Importance : 211 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-7494-8170-4 Prix : 44 EUR Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
EMBALLAGE ; EMBALLAGE SECTEUR ; GESTION DE LA PRODUCTIONIndex. décimale : 125.68 EMBALLAGE Résumé : In recent years, companies have started to consider packaging as a critical issue. Effective and efficient packaging can improve the performance of companies and minimize their costs. Packaging concerns all activities of a company: from the purchasing of raw materials to the production and sale of finished products, as well as transport and distribution. Practitioners need to understand the role of packaging along the supply chain and the different implications of an efficient product packaging system for successful management of operations. Note de contenu : Bibliogr. p.189-196, glossaire, index Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=344718 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité J6171 125.68 PAL Livre Library Campus de Rouen Salle de lecture Disponible Comment les éléments visuels de la conception de l'emballage influencent la perception du consommateur sur la valeur nutritionnelle du produit ? / Aleksandra SIKORSKA / 2017
Titre : Comment les éléments visuels de la conception de l'emballage influencent la perception du consommateur sur la valeur nutritionnelle du produit ? Type de document : Mémoire Auteurs : Aleksandra SIKORSKA, Auteur Année de publication : 2017 Importance : 91 p. Note générale : Pour accéder aux fichiers PDF, merci de vous identifier sur le catalogue avec votre compte Office 365 via le bouton CONNEXION en haut de page. Langues : Français (fre) Mots-clés : Management
CONSOMMATEUR ; EMBALLAGE ; MARKETING STRATEGIQUERésumé : La tendance croissante de manger plus sain conduit à une demande accrue de produits alimentaires sains. Les consommateurs sont très sensibles à la conception de l'emballage des produits. Ceci se manifeste dans les situations d'achats à faible implication, lorsqu'ils fondent leur jugement uniquement en fonction de la conception de l'emballage. Ainsi, il est nécessaire pour les spécialistes du marketing de comprendre ce qui influence la perception de la santé des consommateurs.
Les résultats de la recherche contribuent à la théorie existante. Cette recherche vise à déterminer dans quelle mesure les éléments visuels et structurels influencent la perception du le consommateur sur la valeur nutritionnelle d'un produit. Elle enrichit la connaissance des théories sur les perceptions nutritionnelles des consommateurs. Cette étude apporte des arguments aux spécialistes du marketing sur la façon d'atteindre les consommateurs sensibles à tout ce qui a trait à la santé. Elle fournit également des conseils sur les couleurs et les formes des emballages préférés par les consommateurs qui recherchent des produits sains. Les perspectives de recherche fournissent des conseils et indiquent des améliorations possibles qui devraient être mises en œuvre dans le cadre d’une recherche future.Programme : Cesem Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=227276 Relishing marketing / Joe DUFFY / IMAGES PUBLISHING GROUP (2017)PermalinkBetween creativity and tradition, is packaging innovation directly related to international customers’ preferences and expectations? The case of Champagne Houses / Paul NILLES / 2016PermalinkComprendre et appliquer la comptabilité Syscohada / Jean-Luc SIRUGUET / PARIS : DUNOD (2015)PermalinkPackaging / Jean-Jacques URVOY / EYROLLES (2012)PermalinkAffiliation [L'] / Antoine DENOIX / PARIS : DUNOD (2010)PermalinkE-commerce / Henri ISAAC / Londres : PEARSON EDUCATION (2010)PermalinkPackaging essentials / Sarah RONCARELLI / ROCKPORT PUBLISHERS (2010)PermalinkPublicité est dans le film [la] / Jean-Marc LEHU / ED. D'ORGANISATION (2010)PermalinkPublicités à la carte / Jacques DORION / PRESSES DE L'UNIVERSITÉ DE MONTRÉAL (LES) (2010)PermalinkDe la stratégie marketing à la création publicitaire / Henri JOANNIS / PARIS : DUNOD (2010)Permalink
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