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RESTAURATION RAPIDE SECTEUR |
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Titre : TOURISME ET PME Type de document : Livre Auteurs : Philippe CALLOT, ; Michel BALFET ; Sabrina BENMECHERI ; Dimitrios BUHALIS ; Christine DEMEN-MEIER ; Thouraya GHERISSI-LABBEN ; Andrew MUNGALL ; Hilary MURPHY ; Mike PETERS ; André SPACK ; Klaus WEIERMAIR ; Francesco FRANGIALLI Editeur : Paris : LAVOISIER Année de publication : 2005 Importance : 1 vol., 287 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7462-1246-6 Prix : 70 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Management
PME ; GESTION DU MARKETING ; TOURISME ; GESTION DE PROJET ; HOTELLERIE SECTEUR ; ENTREPRISE FAMILIALE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; RESTAURATION SECTEUR ; UNION EUROPEENNEIndex. décimale : 361.45 TOURISME Résumé : Le tourisme est l'activité la plus florissante en terme de développement économique et notamment pour les pays émergents. Les PME sont bien placées dans ce secteur. Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=24657 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité A6177 361.45 TOU Livre Library Campus de Rouen Salle de lecture Disponible LES EMPEREURS DU FAST-FOOD Le cauchemar d'un système tentaculaire / Eric SCHLOSSER / Paris : AUTREMENT (2003)
Titre : LES EMPEREURS DU FAST-FOOD Le cauchemar d'un système tentaculaire Type de document : Livre Auteurs : Eric SCHLOSSER ; Martin HIRSCH ; Geneviève BRZUSTOWSKI Editeur : Paris : AUTREMENT Année de publication : 2003 Importance : 1 vol., 294 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7467-0305-6 Prix : 19,95 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Management
RESTAURATION RAPIDE SECTEUR ; AGROALIMENTAIRE SECTEURIndex. décimale : 429.16 RESTAURATION RAPIDE SECTEUR Résumé : Enquête au coeur des rouages de l'industrie du fast-food, révélant que le profit est le seul mot d'ordre. Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=19530 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité A4161 429.16 SCH Livre Library Campus de Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Fast food nation : What the all-american meal is doing to the world Type de document : Livre Auteurs : Eric SCHLOSSER Editeur : New York : PENGUIN BOOKS Année de publication : 2002 Importance : 386 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-14-100687-1 Prix : 12 EUR Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
RESTAURATION RAPIDE SECTEUR ; RELATIONS ECONOMIQUES INTERNATIONALES ; ETATS-UNIS D'AMERIQUEIndex. décimale : 429.16 RESTAURATION RAPIDE SECTEUR Résumé : Principes, et conséquences sur le monde, de la restauration rapide. Histoire du fast-food américain. Problème de la "vache folle" et globalisation. Note de contenu : Bibliogr. p. 359-364
IndexPermalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=33179 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité A8893 429.16 SCH Livre Library Campus de Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : LE MARKETING BOOK 1999 Type de document : Livre Auteurs : SECODIP Editeur : Paris : SECODIP Année de publication : 1999 Importance : 1 vol., 542 p. Prix : 289,65 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Management
SUPERMARCHE ; HYPERMARCHE ; FRANCE ; UNION EUROPEENNE ; CONSOMMATION ; AGROALIMENTAIRE SECTEUR ; TEXTILE SECTEUR ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; RESTAURATION SECTEUR ; DISTRIBUTION ; MEDIA ; PUBLICITEIndex. décimale : 122.55 ETUDE DE MARCHE Résumé : Données statistiques sur le consommateur, les structures familiales, la consommation des ménages. Evolution des comportements. Approche par cible: les séniors, les femmes, les jeunes. Les marchés et leurs chiffres-clés: l'alimentaire, le lavage l'hygiène-beauté. La restauration hors foyer. Le textile. La distribution en France et en Europe. Les investissements médias. Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=13510 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité C2024 122.55 SEC Livre Library Campus de Rouen Archives Exclu du prêt CASES IN HOSPITALITY MARKETING AND MANAGEMENT / Robert C. LEWIS / Chichester (GB) : JOHN WILEY & SONS (1997)
Titre : CASES IN HOSPITALITY MARKETING AND MANAGEMENT Type de document : Livre Auteurs : Robert C. LEWIS Mention d'édition : 2°ed. Editeur : Chichester (GB) : JOHN WILEY & SONS Année de publication : 1997 Importance : 1 vol., 466 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-471-16732-7 Prix : 48,17 EUR Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
HOTELLERIE SECTEUR ; RESTAURATION SECTEUR ; MARKETING STRATEGIQUE ; MANAGEMENT ; FRANCE ; ETATS-UNIS D'AMERIQUE ; BRESIL ; CANADA ; ESPAGNE ; ROYAUME UNIIndex. décimale : 361.45 TOURISME Résumé : Le marketing de l'hotellerie. Opérations stratégiques dans le secteur de l'hotellerie. Nombreuses études de cas à l'appui. Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=13900 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité B0150 361.45 LEW Livre Library Campus de Rouen Salle de lecture Disponible PermalinkPermalinkLA COMMERCIALISATION DES PRODUITS AGRICOLES ET ALIMENTAIRES / Louis LAGRANGE / Paris : TEC & DOC - LAVOISIER (1995)
PermalinkGUIDE DE SELF-AUDIT. 98 grilles pour identifier et maîtriser les risques dans son organisation ou créer son audit interne. / Olivier LEMANT / Paris : LES EDITIONS D'ORGANISATION (1995)
PermalinkPermalinkMARKETING LEADERSHIP IN HOSPITALITY / Robert C. LEWIS / Berkshire (UK) : VAN NOSTRAND REINHOLD (1995)
PermalinkLE PHENOMENE DE CHAINE ET DE MARQUE POUR L'ENTREPRISE INDÉPENDANTE. / CONSEIL NATIONAL DU TOURISME / Paris : LA DOCUMENTATION FRANCAISE (1994)
PermalinkPermalinkUNIVERSALIA 1988 Les événements, les hommes, les problèmes en 1987 / Paris : ENCYCLOPAEDIA UNIVERSALIS (1988)
PermalinkLES SCHISMES DANS L'ISLAM introduction à une étude de la religion musulmane / Henri LAOUST / Paris : PAYOT (1983)
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