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Titre : Does the aging period of a rum influence the taste perceptions of consumers ? Type de document : Mémoire Auteurs : Lola FARAH, Auteur Année de publication : 2023 Importance : 28 p. Note générale : Pour accéder aux fichiers PDF, merci de vous identifier sur le catalogue avec votre compte Office 365 via le bouton CONNEXION en haut de page. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
BOISSON ALCOOLISEE SECTEUR ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; ETUDE DE PRODUITRésumé : he length of time that spirits are aged can have a significant impact on consumers' taste perceptions. As spirits age, they acquire more subtle and complex aromas and flavors. The length of aging can vary according to the type of alcohol, and some alcohols can be consumed without the need for a significant aging period.
The aging process of rum can play a critical role in determining the taste perception of consumers. As rum aging takes place in oak barrels, it undergoes a complex chemical reaction that results in the development of new flavors and aromas. The taste perception of rum is
influenced by a lot of factors, such as aging conditions, the origin of the rum, the sugar can used, the process used and even the personal preferences of consumers.Programme : MSc Wine & Gastronomy Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=581713
Titre : Principes de marketing Type de document : Livre Auteurs : Gary ARMSTRONG ; Philip KOTLER Mention d'édition : 13e éd. Editeur : Paris : PEARSON EDUCATION FRANCE Année de publication : 2023 Présentation : ill. Note générale : Bibliogr. fin de chaque chapitre. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Management
COMMERCE DE DETAIL ; COMMERCE DE GROS ; COMMERCE ELECTRONIQUE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; ETUDE DE CAS ; ETUDE DE MARCHE ; FIXATION DES PRIX ; MARKETING DES SERVICES ; MARKETING DIRECT ; MARKETING MIX ; MARKETING STRATEGIQUE ; PRODUIT NOUVEAU ; PROMOTION DES VENTES ; PUBLICITE GRAND PUBLIC ; RELATIONS PUBLIQUES ; RESEAU COMMERCIAL ; SEGMENTATIONRésumé : Écrit par les deux experts mondiaux de la discipline, ce livre constitue une initiation complète, accessible et attractive aux grands domaines du marketing. Tout en conservant les caractéristiques qui ont fait son succès, cette nouvelle édition se caractérise par : - Une approche résolument concrète : plus de deux cents exemples récents tirés d`entreprises mondialement connues ou particulièrement originales, plus de vingt encadrés « Marketing en actions » exposant un cas d`entreprise ou une pratique pour faire le lien entre les différentes notions au fur et à mesure de la progression. - Une adaptation remarquable au contexte français et européen : Emmanuelle Le Nagard-Assayag, Thierry Lardinoit et trois nouveaux auteurs, Delphine Dion, Raphaëlle Butori et Frédéric Oble, chacun expert dans un domaine du marketing, contextualisent l`essentiel des données et des exemples ainsi que les problématiques traitées : Fairphone, le smartphone éthique et développement durable, Undiz et son concept store digital, les principes de segmentation des abonnements mobiles en France, etc. - Une intégration des problématiques et tendances les plus actuelles : la création de valeur pour le client et avec le client, l`explosion des technologies numériques et des réseaux sociaux qui favorisent l`implication des clients et le sentiment de communauté autour d`une marque, l`importance croissante de la responsabilité sociale de l`entreprise, etc. - Une mise en oeuvre facilitée entre le manuel et la plateforme MyLab | version française : des modules d`apprentissage et de révision en autonomie pour intégrer les différents concepts du cours, des études de cas vidéo avec QCM de préparation, des exercices interactifs de mise en situation, plus de 200 quiz d`autoévaluation ainsi que les compléments indispensables tels que glossaire, bibliographie et webographie. Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=585600 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 059225 658.8 ARM Livre Library Campus de Reims Salle de lecture Disponible
Titre : Principes de marketing Type de document : e-book Auteurs : Gary ARMSTRONG ; Philip KOTLER Mention d'édition : 15ème éd. Editeur : Paris : PEARSON EDUCATION FRANCE Année de publication : 2023 Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-326-06006-7 Note générale : Bibliogr. fin de chaque chapitre. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Management
COMMERCE DE DETAIL ; COMMERCE DE GROS ; COMMERCE ELECTRONIQUE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; ETUDE DE CAS ; ETUDE DE MARCHE ; FIXATION DES PRIX ; MARKETING DES SERVICES ; MARKETING DIRECT ; MARKETING MIX ; MARKETING STRATEGIQUE ; PRODUIT NOUVEAU ; PROMOTION DES VENTES ; PUBLICITE GRAND PUBLIC ; RELATIONS PUBLIQUES ; RESEAU COMMERCIAL ; SEGMENTATIONRésumé : Écrit par les deux experts mondiaux de la discipline, ce livre constitue une initiation complète, accessible et attractive aux grands domaines du marketing. Tout en conservant les caractéristiques qui ont fait son succès, cette nouvelle édition se caractérise par : - Une approche résolument concrète : plus de deux cents exemples récents tirés d`entreprises mondialement connues ou particulièrement originales, plus de vingt encadrés « Marketing en actions » exposant un cas d`entreprise ou une pratique pour faire le lien entre les différentes notions au fur et à mesure de la progression. - Une adaptation remarquable au contexte français et européen : Emmanuelle Le Nagard-Assayag, Thierry Lardinoit et trois nouveaux auteurs, Delphine Dion, Raphaëlle Butori et Frédéric Oble, chacun expert dans un domaine du marketing, contextualisent l`essentiel des données et des exemples ainsi que les problématiques traitées : Fairphone, le smartphone éthique et développement durable, Undiz et son concept store digital, les principes de segmentation des abonnements mobiles en France, etc. - Une intégration des problématiques et tendances les plus actuelles : la création de valeur pour le client et avec le client, l`explosion des technologies numériques et des réseaux sociaux qui favorisent l`implication des clients et le sentiment de communauté autour d`une marque, l`importance croissante de la responsabilité sociale de l`entreprise, etc. - Une mise en oeuvre facilitée entre le manuel et la plateforme MyLab | version française : des modules d`apprentissage et de révision en autonomie pour intégrer les différents concepts du cours, des études de cas vidéo avec QCM de préparation, des exercices interactifs de mise en situation, plus de 200 quiz d`autoévaluation ainsi que les compléments indispensables tels que glossaire, bibliographie et webographie. Nombre d'accès : 5 En ligne : https://neoma-bs.idm.oclc.org/login?url=https://bc.vitalsource.com/tenants/neoma [...] Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=586307
Titre : Principles of Operations Management : Sustainability and Supply Chain Management Type de document : e-book Auteurs : Jay HEIZER ; Barry RENDER ; Chuck, MUNSON Mention d'édition : 12th ed. Editeur : Pearson Année de publication : 2023 ISBN/ISSN/EAN : 978-1-292-45915-8 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
CHAINE LOGISTIQUE ; GESTION DE LA PRODUCTIONNote de contenu : An introduction to the field of operations in a realistic and practical manner while offering a collection of issues. Problems found in the 11th edition contain support - found in the book's solved-problems and worked examples - to help readers better understand concepts important to today's operations management professionals. Nombre d'accès : 10 En ligne : https://neoma-bs.idm.oclc.org/login?url=https://bc.vitalsource.com/tenants/neoma [...] Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=535617
Titre : Can we feminize the engineering world? Type de document : Mémoire Auteurs : Amélie COUDERC, Auteur Année de publication : 2022 Importance : 29 p. Note générale : Pour accéder aux fichiers PDF, merci de vous identifier sur le catalogue avec cotre compte Office 365 via le bouton CONNEXION en haut de la page. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
FEMME ; INGENIERIE ; EMBAUCHERésumé : Working in engineering recruitment, I have noticed the gap between men and women. Indeed, most of our candidates are men and even in our workforce, we find few women engineers. From this observation I think we can ask ourselves the question: Can we feminise the world of engineering? Feminisation is the action of making something more feminine. To answer this question, I will first present to you how this environment is still very prejudiced. Then I will tell you about the changes that are trying to be implemented and the results obtained. And finally, I will try to explain why it would be good to feminise the engineering world. Programme : PGE-Reims Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=571573 PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkWhat does digital bring to the business to business sales function in complex selling today and tomorrow ? / Arthur CHABAUD / 2022
PermalinkPermalinkWhat is the influence of label color and size on wine consumption and purchasing behavior for young French consumers? / Antonio OUAISS / 2021
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