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Enquête sur Michel-Edouard Leclerc : nous fait-il vraiment faire des économies ? / Magali PICARD / Paris : PLON (2023)
Titre : Enquête sur Michel-Edouard Leclerc : nous fait-il vraiment faire des économies ? Type de document : Livre Auteurs : Magali PICARD (19..-....), Auteur Editeur : Paris : PLON Année de publication : 2023 Importance : 282 p. Présentation : couv. ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-259-31303-2 Prix : 20.50 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Management
GRANDE DISTRIBUTION SECTEUR ; MICROECONOMIERésumé : S'appuyant sur les témoignages d'amis, de collaborateurs ou de détracteurs, l'auteure revient sur le parcours de M.-E. Leclerc et tente de lever le voile sur les mystères qui entourent ce patron. Ses nombreux combats, notamment en matière de pouvoir d'achat des consommateurs, sont évoqués. Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=570265 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 058161 381.14 PIC Livre Library Campus de Reims Salle de lecture Disponible Le gaspillage alimentaire à l’ère des nouvelles technologies et de l’essor des communautés digitales. / Mathisse LESCUYER / 2022
Titre : Le gaspillage alimentaire à l’ère des nouvelles technologies et de l’essor des communautés digitales. Type de document : Mémoire Auteurs : Mathisse LESCUYER, Auteur Année de publication : 2022 Importance : 68 p. Note générale : Pour accéder aux fichiers PDF, merci de vous identifier sur le catalogue avec cotre compte Office 365 via le bouton CONNEXION en haut de la page. Langues : Français (fre) Mots-clés : Entreprise
DIGITAL
Management
GRANDE DISTRIBUTION SECTEUR ; RESEAU SOCIALRésumé : Le gaspillage alimentaire, l’un des plus grands fléaux de notre époque. Ce mémoire portera sur le comportement consommateur, il mettra en analyse leurs habitudes d’achats alimentaires et leurs conséquences. Cette étude a pour but de démontrer que les acteurs de la grande distribution ont une grande responsabilité dans la question du gaspillage alimentaire par leur mode de fonctionnement et leurs offres. En parallèle, l’objectif est également de sensibiliser les consommateurs sur leurs habitudes d’achat.
Une revue de littérature va être menée dans un premier temps afin de comprendre le réel sens donné au terme « gaspillage alimentaire », faire un état des lieux de la situation actuelle et analyser les différentes solutions digitales qui sont d’ores et déjà proposées. Pour répondre à la problématique de ce mémoire, il est essentiel de se mettre dans la peau des différents consommateurs afin de comprendre leurs réactions, leurs envies et leurs points de vue. Une étude empirique va alors être menée par le biais d’une étude netnographique, au travers du réseau social facebook, grâce à l’analyse de différentes communautés digitales présentes sur ce réseau. Et s’en suivra
des entretiens semi-directifs, afin d’approfondir des sujets ne pouvant être analysé par le bais de la netnographie.Cette étude permettra alors de prouver que les solutions digitales que nous connaissons aujourd’hui, qui ont pour but de répondre au gaspillage alimentaire, ne sont pas si efficaces que nous le pensons. Et contre toute attente la grande distribution par l’abondance de ses produits face à l’essor des locavores et des producteurs locaux ne semblent pas sourciller, sa puissance restera sans nul doute toujours
incomparable. Même la crise du Covid-19 que nous connaissons depuis mars 2020 ne semble pas avoir d’impact sur la façon de consommer des FrançaisProgramme : Tema Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=566735 Salesforce management : behvior-control and differences of profiles / Axel DUQUESNE / 2022
Titre : Salesforce management : behvior-control and differences of profiles Type de document : Mémoire Auteurs : Axel DUQUESNE Année de publication : 2022 Importance : 21 p. Note générale : Pour accéder aux fichiers PDF, merci de vous identifier sur le catalogue avec votre compte Office 365 via le bouton CONNEXION en haut de page. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
FORCE DE VENTE ; COMMERCE DE DETAIL ; GRANDE DISTRIBUTION SECTEUR ; GESTION D'EQUIPERésumé : The purpose of this dissertation is to determine the way that the salesforce managers in large retail suppliers in France can control the behaviours of their salespeople. This dissertation also put this in relation with the diversity of profiles and the differences in terms of management.
To rely on practical facts, qualitative data have been collected through 10 interviews from both experienced and unexperienced salespeople and from salesforce managers, all working for suppliers in the large retail sector.
The challenges are real for managers of the salesforce of suppliers because the large retail sector is in a strong phase of transformation, and the salespeople are the ones on the field so these changes cannot occur without their intervention. Their behaviours need to be fully aligned with the global strategy if the companies want to succeed in their transformation.Programme : MSc International Sales Management Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=574489 Should industrial food brands include LGBTQ+ individuals in their advertisements and communication? And how ? / Louise GRZESIAK / 2022
Titre : Should industrial food brands include LGBTQ+ individuals in their advertisements and communication? And how ? Type de document : Mémoire Auteurs : Louise GRZESIAK, Auteur Année de publication : 2022 Importance : 25 p. Note générale : Pour accéder aux fichiers PDF, merci de vous identifier sur le catalogue avec votre compte office 365 via e bouton connexion en haut de la page. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
COMMERCE DE DETAIL ALIMENTAIRE SECTEUR ; COMMUNICATION ; PUBLICITERésumé : In France around 4% of the population identifies itself to the LGBTQ+ community. In 2014 France passed a Law to legalise same-sex marriage. Last year in the USA many companies boycotted states that did not support the rights of LGBTQ+ communities. And the month of June is now dedicated to advocating for the rights of this community around the world. The aim of this dissertation is to understand to what extent, brands from the food industry can communicate to the LGBTQ+ community and how. Research collected through social media, mostly among 20 – 25-year-old people, both from or not from the LGBTQ+ community provide some interesting results. Authentic communication is the most important factor to consider when communicating inclusively. The members of the LGBTQ+ community would like to be represented in the brands’ communication as it could help ‘normalise’ LGBTQ+ acceptance. However, most non-LGBTQ+ respondents do not understand the need for LGBTQ+ inclusive communication in the food industry. Finally, attention should be made to which gender couples are used in adverts. These findings indicate, a need for brands from the food industry to communicate inclusively by the LGBTQ+ community. And mostly a need for companies to “walk the talk” when it comes to advocating for LGBTQ+ rights Programme : MSc International Marketing & Brand Management Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=566729 The Grab-and-Go-Experience: Understanding the impact of Fully Automated Checkout Systems on User Satisfaction in Retail / Sindhu PRASANNA / 2022
Titre : The Grab-and-Go-Experience: Understanding the impact of Fully Automated Checkout Systems on User Satisfaction in Retail Type de document : Mémoire Auteurs : Sindhu PRASANNA, Auteur Année de publication : 2022 Importance : 29 p. Note générale : Pour accéder aux fichiers PDF, merci de vous identifier sur le catalogue avec votre compte Office 365 via le bouton CONNEXION en haut de la page. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
AUTOMATISATION ; CLIENT ; GRANDE DISTRIBUTION SECTEUR ; LIBRE SERVICE ; SUPERMARCHERésumé : The primary focus of this research is on customer satisfaction with automated grab-and-go supermarkets. To begin with, customer happiness is the most important component in determining whether you will succeed or fail in a competition. It is a well-known reality that in our ever-changing environment, customer preferences vary all the time. As a result, it's critical to anticipate changing components in order to satisfy end users. Customer trust, loyalty, and retention are by-products of these measurements. In the research from Sharma & al. (2014), Customer acceptance of technology is a key driver determining the rate of change. In the automated checkout environment, it's vital to keep track of how effectively people embrace new technology. Our research questions are as follows: How satisfied are end-users with completely automated checkout systems in retail environments? How does perceived satisfaction affect the propensity to utilize completely automated checkout systems in retail? To answer these we discovered six important key terms that have an impact on perceived satisfaction and the inclination to employ completely automated checkout systems in our research. These six parameters have guided our interview and survey study questions: 1.Perceived Speed,2.Perceived Enjoyment,3.Perceived Ease of use,4.Perceived Control,5.Perceived Reliability,6. Perceived Security. Programme : MSc Global Management Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=565319 The Impacts of Covid-19 on Ornamental Fish Trade in Taiwan: From the point of view of fish retailers / Tsai CHEN-YU / 2022PermalinkLes essentiels de la république / Michel-Edouard LECLERC / ED. DE L'OBSERVATOIRE (2021)PermalinkHow to adapt the experiential offer of hypermarkets in order to counteract the decline in their frequentation? / Louis MAGNIANT / 2021PermalinkProfitable solutions to reduce the environmental impact of packaging in the French food industry / Soizic KERLEGUER / 2021PermalinkEn quoi, les produits « premium » de grande consommation ont-ils une place légitime en grande distribution? Cas Maison Colibri / Mathilde STEINMAIER / 2021PermalinkWhat are the impacts of rebranding on consumer perceptions and attitudes in the food industry, in France ? / Alexia PEROUELLE / 2021PermalinkHow to adapt marketing strategy in slow consumption trend in the beauty sector in large retail / Agathe BUSSET / 2020PermalinkQuelle est l’influence de la digitalisation sur les marchés de grande distribution / Noé BOINARD / 2020PermalinkThe Role of gender as criterion for cultural and creative products and services segmentation / Mélanie COLTEL / 2020PermalinkAre there significant differences in consumer experience between different retail chains offering the same technology? / Chloé LECLAIRE / 2019PermalinkHow can Blockchain regulate a fair price to European steer meat suppliers? / Thibault LAMOTE / 2019PermalinkResistance to Digital Innovations in an Entrepreneurial Context. Case study: Macdonald's technology payment terminals, called SSTs / Pauline MEREAU / 2019PermalinkResistance to digital innovations in an entrepreneurial context: The usage of self-checkout in supermarkets / Maureen LIQUETTE / 2019PermalinkResistance to Digital Innovations in an Entrepreneurial Context: What are the determinants that allowed the adoption of SSTs in fast-food and cinema? / Gaël PUAUD / 2019PermalinkDans quelle mesure la grande distribution va-t-elle être impactée par la consommation responsable ? / Alexis BRUNON / 2018PermalinkL’émergence des technologies au sein de la grande distribution / Victor PETETIN / 2018Permalink« Quel est l'impact des indicateurs clés de performance dans la stratégie de croissance d'un groupe ou d'une marque dans l’environnement de la grande distribution ? » / Bastien MERLIN / 2018PermalinkCyclope 2016 / Philippe CHALMIN / PARIS : ECONOMICA (2016)PermalinkDistribook 2016 / Paris : LINEAIRES (2016)PermalinkLa fidélisation des Seniors dans la grande distribution alimentaire : le cas des technologies interactives / Aurore SCARCELLA / 2016PermalinkLogistics pooling in the food-processing industry in France / Anaïs CASTRO / 2016PermalinkLe Management Operationnel des Services / ECONOMICA (2016)PermalinkPremiumisation des produits de grande consommation / Anaïs PAUL / 2016PermalinkLe contrôle de gestion des services / Ronan LE SAOUT / EYROLLES (2015)PermalinkLa face cachée de l'empire Mulliez / Bertrand GOBIN / Rennes : ÉDITIONS LA BORNE SEIZE (2015)PermalinkDu management au marketing des services / Benoît MEYRONIN / PARIS : DUNOD (2015)PermalinkRetail coaching / Benoît MAHE / Paris : MAXIMA (2015)PermalinkTome 2. La Scapest en chiffres / SCAPEST / SCAPEST (2015)PermalinkAppliquer le ToC Lean Six Sigma dans les services / Florent A. MEYER / LEXITIS EDITIONS (2014)PermalinkDistribution / Cédric DUCROCQ / Harlow : PEARSON (2014)PermalinkL'hypermarché : 50 ans déjà... / Claude SORDET / Paris : L'HARMATTAN (2014)PermalinkL'innovation, élan du XXIe siècle / Hervé MATHE / Paris : L'HARMATTAN (2014)PermalinkMarketing des services / Christopher H. LOVELOCK / Harlow : PEARSON (2014)PermalinkPermalinkAux origines du libre-service / Franck COCHOY / Lormont : BORD DE L'EAU (2014)PermalinkLa révolution du Low Cost / Jean-Paul TREGUER / PARIS : DUNOD (2014)PermalinkPermalinkContrôle de gestion sur mesure / PARIS : DUNOD (2013)PermalinkLa distribution / Anne-Sophie BINNINGER / GUALINO : LEXTENSO (2013)PermalinkEncaisser ! Enquête en immersion dans la grande distribution / Marlène BENQUET / Paris : EDITIONS LA DECOUVERTE (2013)PermalinkManagement des évolutions organisationnelles et stratégiques / Philippe HERMEL / Paris : L'HARMATTAN (2013)PermalinkRetailing Principles / Lynda Rose POLOIAN / FAIRCHILD BOOKS (2013)PermalinkPermalinkLa gestion des opérations / William J. STEVENSON / Montréal : EDITIONS DE LA CHENELIERE (LES) (2012)PermalinkManagement de la Distribution / Camal GALLOUJ / Paris : L'HARMATTAN (2012)Permalink
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