Mots-clés
Documents disponibles dans cette catégorie (130)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche
Etendre la recherche sur niveau(x) vers le haut et vers le bas
Wine and identity / Matt HARVEY / New York : ROUTLEDGE (2014)
Titre : Wine and identity : branding, heritage, terroir Type de document : Livre Auteurs : Matt HARVEY, Auteur Editeur : New York : ROUTLEDGE Année de publication : 2014 Importance : XIV-252 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-415-81419-5 Prix : 133 EUR Note générale : Notes bibliogr. en fin de chap. Index Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
VIN SECTEUR ; TOURISME SECTEUR ; MARQUERésumé : In an increasingly competitive global market, winemakers are seeking to increase their sales and wine regions to attract tourists. To achieve these aims, there is a trend towards linking wine marketing with identity. Such an approach seeks to distinguish wine products – whether wine or wine tourism – from their competitors, by focusing on cultural and geographical attributes that contribute to the image and experience. In essence, marketing wine and wine regions has become increasingly about telling stories – engaging and provocative stories which engage consumers and tourists and translate into sales.
This timely book examines this phenomena and how it is leading to changes in the wine and tourism industries for the first time. It takes a global approach, drawing on research studies from around the world including old and new world wine regions. The volume is divided into three parts. The first – branding – investigates cases where established regions have sought to strengthen their brands or newer regions are striving to create effective emerging brands. The second – heritage – considers cases where there are strong linkages between cultural heritage and wine marketing. The third section – terroir – explores how a ‘sense of place’ is inherent in winescapes and regional identities and is increasingly being used as a distinctive selling proposition.
This significant volume showcasing the connections between place, identity, variety and wine will be valuable reading for students, researchers and academics interested in tourism, marketing and wine studies.Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=155579 Autre formatExemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044660 641.22/HAR Livre Library Campus de Reims Salle de lecture Disponible Économie du tourisme / Laurent BOTTI / PARIS : DUNOD (2013)
Titre : Économie du tourisme Type de document : Livre Auteurs : Laurent BOTTI, Auteur ; Nicolas PEYPOCH (1980-....), Auteur ; Bernardin SOLONANDRASANA, Auteur Editeur : PARIS : DUNOD Année de publication : 2013 Collection : Les Topos (Paris), ISSN 1284-7232 Importance : 126 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-059913-4 Prix : 9,80 EUR Note générale : Bibliogr. p. 121. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Management
DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; TOURISME ; TOURISME SECTEURRésumé : Le Tourisme est un secteur d'activité en pleine évolution et qui suscite de plus en plus d'attrait. Ce Topos présente de manière synthétique et précise l'analyse de l'offre et de la demande touristique dans différents contextes de marchés.Les éléments sont illustrés d'exemples réels issus du secteur touristique. Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=155193 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 045683 338.479 1/BOT Livre Library Campus de Reims Salle de lecture Exclu du prêt Sustainability in tourism / Ian JENKINS / SPRINGER GABLER (2013)
Titre : Sustainability in tourism : A multidisciplinary approach Type de document : Livre Auteurs : Ian JENKINS ; Roland SCHRODER ; Robert S. BRISTOW ; Michelle CALLANAN ; Rico J. BALDEGGER ; Oliver HAHN ; David HORRIGAN ; Thomas MEUSER ; Britt VENTRGLIA MEYER ; Andy MIDDLETON ; Ruth RIOS-MORALES ; Carola von PEINEN ; Mark PIEKARZ ; Thomas RIEGER ; Edmund A. SPINDLER ; Andreas LAX ; Davis S. GRAVES, Préfacier, etc. Editeur : SPRINGER GABLER Année de publication : 2013 Importance : 227 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-3-8349-2806-1 Prix : 60 EUR Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
TOURISME SECTEUR ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; CLIMATIndex. décimale : 361.45 TOURISME Résumé : Cet ouvrage aborde les thèmes suivants : Responsabilité environnementale et changement climatique. Vitalité culturelle et équité sociale. Economie et finance du tourisme durable. Marketing, Media et Education. Obstacles et solutions. Note de contenu : Index Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=140229 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité J2728 361.45 JEN Livre Library Campus de Rouen Salle de lecture Disponible Tourisme et vin / ATOUT-FRANCE / Paris : ATOUT-FRANCE (2013)
Titre : Tourisme et vin : réussir la mise en marché ; exemples issus des destinations "Vignobles & Découvertes" Type de document : Livre Auteurs : ATOUT-FRANCE, Auteur Editeur : Paris : ATOUT-FRANCE Année de publication : 2013 Collection : Marketing touristique, ISSN 2114-1339 num. 28 Importance : 124 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36711-016-5 Prix : 19.95 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Management
ETUDE DE MARCHE ; VIN SECTEUR ; TOURISME SECTEUR ; EXPLOITATION AGRICOLE ; REGION ; VOYAGISTE SECTEURRésumé : En complément d'une première étude sur les clientèles oenotouristiques, Atout France publie un guide pratique sur les facteurs clés de succès de la mise en marché de l'oenotourisme. Le potentiel économique de cette jeune filière est en effet prometteur mais encore insuffisamment exploité, malgré la professionnalisation et la qualification des acteurs notamment via le Label "Vignobles et Découvertes".
La diversité d'offreurs de l'oenotourisme français explique que sa mise en marché revête des formes variées. Il n'existe pas de modèle marketing unique à appliquer pour l'ensemble des acteurs comme c'est le cas des wineries ou bodegas étrangers. Ce guide présente donc, grâce à l'éclairage de plus de quarante entretiens menés auprès d'opérateurs significatifs de ce secteur, pour certains labellisés (tour-opérateurs étrangers, agences de voyages réceptives, exploitants de caves, châteaux, hôtels, musées, interprofessions...), une analyse détaillée du marché et de ses acteurs, et de nombreux conseils concrets pour être plus opérationnel en matière de création de produits et de prestations, de promotion et de commercialisation.
L'oenotourisme représente un vecteur valorisant pour l'image de la destination France, notamment auprès des touristes étrangers. En effet, le vin a toujours été ambassadeur de l'Art de vivre à la française. Mieux appréhender les spécificités et les attentes des clientèles, définir l'offre la plus adaptée, créer des synergies avec d'autres filières, choisir la vente intermédiée ou directe, utiliser le levier Internet : tels sont les éléments de réponses apportés par ce nouveau guide qui s'adresse aussi bien aux viticulteurs et gestionnaires de caves qu'aux hébergements, musées, restaurants, commerces et gestionnaires des destinations du vignoble françaisPermalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=155126 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 045633 658.83/ATO Livre Library Campus de Reims Salle de lecture Disponible
Titre : Wine and Identity : Branding, Heritage, Terroir. Type de document : e-book Auteurs : Matt HARVEY, Auteur ; Leanne WHITE, Auteur ; Warwick FROST Editeur : TAYLOR AND FRANCIS Année de publication : 2013 Importance : 240 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-203-06760-4 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
MARQUE ; TOURISME SECTEUR ; VIN SECTEURIndex. décimale : E-book Résumé : In an increasingly competitive global market, winemakers are seeking to increase their sales and wine regions to attract tourists. To achieve these aims, there is a trend towards linking wine marketing with identity. Such an approach seeks to distinguish wine products – whether wine or wine tourism – from their competitors, by focusing on cultural and geographical attributes that contribute to the image and experience. In essence, marketing wine and wine regions has become increasingly about telling stories – engaging and provocative stories which engage consumers and tourists and translate into sales.
This timely book examines this phenomena and how it is leading to changes in the wine and tourism industries for the first time. It takes a global approach, drawing on research studies from around the world including old and new world wine regions. The volume is divided into three parts. The first – branding – investigates cases where established regions have sought to strengthen their brands or newer regions are striving to create effective emerging brands. The second – heritage – considers cases where there are strong linkages between cultural heritage and wine marketing. The third section – terroir – explores how a ‘sense of place’ is inherent in winescapes and regional identities and is increasingly being used as a distinctive selling proposition.
This significant volume showcasing the connections between place, identity, variety and wine will be valuable reading for students, researchers and academics interested in tourism, marketing and wine studies.Nombre d'accès : 2 En ligne : http://www.vlebooks.com/vleweb/product/openreader?id=Neoma&accId=9169105&isbn=97 [...] Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=155599 PermalinkLe commerce du sport / Cormelles-le-Royal : ÉD. EMS, MANAGEMENT & SOCIÉTÉ (2012)PermalinkÉpistémologie des études touristiques / Lucie K. MORISSET / Québec : PRESSES DE L'UNIVERSITÉ DU QUÉBEC (2012)PermalinkHotellerie et hébergement / Frédéric DIMANCHE / Bruxelles : DE BOECK (2012)PermalinkEuropean business ethics cases in context / Wim DUBBINK / Mannheim : SPRINGER (2011)PermalinkMarketing du tourisme [Le] / Christine PETR / PARIS : DUNOD (2010)PermalinkPermalinkTourisme et vin / ATOUT-FRANCE / Paris : ATOUT-FRANCE (2010)PermalinkCinquante ans de consommation en France / INSEE INSTITUT NATIONAL DE LA STATISTIQUE ET DES ETUDES ECONOMIQUES / ROUEN : INSTITUT NATIONAL DE LA STATISTIQUE ET DES ETUDES ECONOMIQUES (2009)PermalinkCulture, tourisme et développement / Claude ORIGET DU CLUZEAU / Paris : L'HARMATTAN (2009)Permalink
LIBRARY - Campus Rouen
NEOMA Business School
pmb
-
59 Rue Taittinger, 51100 Reims
-
00 33 (0)3 26 77 46 15
Library Campus Reims
-
1 Rue du Maréchal Juin, BP 215
76825 Mont Saint Aignan cedex -
00 33 (0)2 32 82 58 26