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Does the aging period of a rum influence the taste perceptions of consumers ? / Lola FARAH / 2023
Titre : Does the aging period of a rum influence the taste perceptions of consumers ? Type de document : Mémoire Auteurs : Lola FARAH, Auteur Année de publication : 2023 Importance : 28 p. Note générale : Pour accéder aux fichiers PDF, merci de vous identifier sur le catalogue avec votre compte Office 365 via le bouton CONNEXION en haut de page. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
BOISSON ALCOOLISEE SECTEUR ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; ETUDE DE PRODUITRésumé : he length of time that spirits are aged can have a significant impact on consumers' taste perceptions. As spirits age, they acquire more subtle and complex aromas and flavors. The length of aging can vary according to the type of alcohol, and some alcohols can be consumed without the need for a significant aging period.
The aging process of rum can play a critical role in determining the taste perception of consumers. As rum aging takes place in oak barrels, it undergoes a complex chemical reaction that results in the development of new flavors and aromas. The taste perception of rum is
influenced by a lot of factors, such as aging conditions, the origin of the rum, the sugar can used, the process used and even the personal preferences of consumers.Programme : MSc Wine & Gastronomy Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=581713
Titre : Principes de marketing Type de document : e-book Auteurs : Gary ARMSTRONG ; Philip KOTLER Mention d'édition : 15ème éd. Editeur : Paris : PEARSON EDUCATION FRANCE Année de publication : 2023 Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-326-06006-7 Note générale : Bibliogr. fin de chaque chapitre. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Management
COMMERCE DE DETAIL ; COMMERCE DE GROS ; COMMERCE ELECTRONIQUE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; ETUDE DE CAS ; ETUDE DE MARCHE ; FIXATION DES PRIX ; MARKETING DES SERVICES ; MARKETING DIRECT ; MARKETING MIX ; MARKETING STRATEGIQUE ; PRODUIT NOUVEAU ; PROMOTION DES VENTES ; PUBLICITE GRAND PUBLIC ; RELATIONS PUBLIQUES ; RESEAU COMMERCIAL ; SEGMENTATIONRésumé : Écrit par les deux experts mondiaux de la discipline, ce livre constitue une initiation complète, accessible et attractive aux grands domaines du marketing. Tout en conservant les caractéristiques qui ont fait son succès, cette nouvelle édition se caractérise par : - Une approche résolument concrète : plus de deux cents exemples récents tirés d`entreprises mondialement connues ou particulièrement originales, plus de vingt encadrés « Marketing en actions » exposant un cas d`entreprise ou une pratique pour faire le lien entre les différentes notions au fur et à mesure de la progression. - Une adaptation remarquable au contexte français et européen : Emmanuelle Le Nagard-Assayag, Thierry Lardinoit et trois nouveaux auteurs, Delphine Dion, Raphaëlle Butori et Frédéric Oble, chacun expert dans un domaine du marketing, contextualisent l`essentiel des données et des exemples ainsi que les problématiques traitées : Fairphone, le smartphone éthique et développement durable, Undiz et son concept store digital, les principes de segmentation des abonnements mobiles en France, etc. - Une intégration des problématiques et tendances les plus actuelles : la création de valeur pour le client et avec le client, l`explosion des technologies numériques et des réseaux sociaux qui favorisent l`implication des clients et le sentiment de communauté autour d`une marque, l`importance croissante de la responsabilité sociale de l`entreprise, etc. - Une mise en oeuvre facilitée entre le manuel et la plateforme MyLab | version française : des modules d`apprentissage et de révision en autonomie pour intégrer les différents concepts du cours, des études de cas vidéo avec QCM de préparation, des exercices interactifs de mise en situation, plus de 200 quiz d`autoévaluation ainsi que les compléments indispensables tels que glossaire, bibliographie et webographie. Nombre d'accès : 5 En ligne : https://neoma-bs.idm.oclc.org/login?url=https://bc.vitalsource.com/tenants/neoma [...] Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=586307 Principes de marketing / Gary ARMSTRONG / Paris : PEARSON EDUCATION FRANCE (2023)
Titre : Principes de marketing Type de document : Livre Auteurs : Gary ARMSTRONG ; Philip KOTLER Mention d'édition : 15ème éd. Editeur : Paris : PEARSON EDUCATION FRANCE Année de publication : 2023 Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-326-00295-1 Note générale : Bibliogr. fin de chaque chapitre. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Management
COMMERCE DE DETAIL ; COMMERCE DE GROS ; COMMERCE ELECTRONIQUE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; ETUDE DE CAS ; ETUDE DE MARCHE ; FIXATION DES PRIX ; MARKETING DES SERVICES ; MARKETING DIRECT ; MARKETING MIX ; MARKETING STRATEGIQUE ; PRODUIT NOUVEAU ; PROMOTION DES VENTES ; PUBLICITE GRAND PUBLIC ; RELATIONS PUBLIQUES ; RESEAU COMMERCIAL ; SEGMENTATIONRésumé : Écrit par les deux experts mondiaux de la discipline, ce livre constitue une initiation complète, accessible et attractive aux grands domaines du marketing. Tout en conservant les caractéristiques qui ont fait son succès, cette nouvelle édition se caractérise par : - Une approche résolument concrète : plus de deux cents exemples récents tirés d`entreprises mondialement connues ou particulièrement originales, plus de vingt encadrés « Marketing en actions » exposant un cas d`entreprise ou une pratique pour faire le lien entre les différentes notions au fur et à mesure de la progression. - Une adaptation remarquable au contexte français et européen : Emmanuelle Le Nagard-Assayag, Thierry Lardinoit et trois nouveaux auteurs, Delphine Dion, Raphaëlle Butori et Frédéric Oble, chacun expert dans un domaine du marketing, contextualisent l`essentiel des données et des exemples ainsi que les problématiques traitées : Fairphone, le smartphone éthique et développement durable, Undiz et son concept store digital, les principes de segmentation des abonnements mobiles en France, etc. - Une intégration des problématiques et tendances les plus actuelles : la création de valeur pour le client et avec le client, l`explosion des technologies numériques et des réseaux sociaux qui favorisent l`implication des clients et le sentiment de communauté autour d`une marque, l`importance croissante de la responsabilité sociale de l`entreprise, etc. - Une mise en oeuvre facilitée entre le manuel et la plateforme MyLab | version française : des modules d`apprentissage et de révision en autonomie pour intégrer les différents concepts du cours, des études de cas vidéo avec QCM de préparation, des exercices interactifs de mise en situation, plus de 200 quiz d`autoévaluation ainsi que les compléments indispensables tels que glossaire, bibliographie et webographie. Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=207842 Principes de marketing / Gary ARMSTRONG / Paris : PEARSON EDUCATION FRANCE (2023)
Titre : Principes de marketing Type de document : Livre Auteurs : Gary ARMSTRONG ; Philip KOTLER Mention d'édition : 13e éd. Editeur : Paris : PEARSON EDUCATION FRANCE Année de publication : 2023 Présentation : ill. Note générale : Bibliogr. fin de chaque chapitre. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Management
COMMERCE DE DETAIL ; COMMERCE DE GROS ; COMMERCE ELECTRONIQUE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; ETUDE DE CAS ; ETUDE DE MARCHE ; FIXATION DES PRIX ; MARKETING DES SERVICES ; MARKETING DIRECT ; MARKETING MIX ; MARKETING STRATEGIQUE ; PRODUIT NOUVEAU ; PROMOTION DES VENTES ; PUBLICITE GRAND PUBLIC ; RELATIONS PUBLIQUES ; RESEAU COMMERCIAL ; SEGMENTATIONRésumé : Écrit par les deux experts mondiaux de la discipline, ce livre constitue une initiation complète, accessible et attractive aux grands domaines du marketing. Tout en conservant les caractéristiques qui ont fait son succès, cette nouvelle édition se caractérise par : - Une approche résolument concrète : plus de deux cents exemples récents tirés d`entreprises mondialement connues ou particulièrement originales, plus de vingt encadrés « Marketing en actions » exposant un cas d`entreprise ou une pratique pour faire le lien entre les différentes notions au fur et à mesure de la progression. - Une adaptation remarquable au contexte français et européen : Emmanuelle Le Nagard-Assayag, Thierry Lardinoit et trois nouveaux auteurs, Delphine Dion, Raphaëlle Butori et Frédéric Oble, chacun expert dans un domaine du marketing, contextualisent l`essentiel des données et des exemples ainsi que les problématiques traitées : Fairphone, le smartphone éthique et développement durable, Undiz et son concept store digital, les principes de segmentation des abonnements mobiles en France, etc. - Une intégration des problématiques et tendances les plus actuelles : la création de valeur pour le client et avec le client, l`explosion des technologies numériques et des réseaux sociaux qui favorisent l`implication des clients et le sentiment de communauté autour d`une marque, l`importance croissante de la responsabilité sociale de l`entreprise, etc. - Une mise en oeuvre facilitée entre le manuel et la plateforme MyLab | version française : des modules d`apprentissage et de révision en autonomie pour intégrer les différents concepts du cours, des études de cas vidéo avec QCM de préparation, des exercices interactifs de mise en situation, plus de 200 quiz d`autoévaluation ainsi que les compléments indispensables tels que glossaire, bibliographie et webographie. Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=585600 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 059225 658.8 ARM Livre Library Campus de Reims Salle de lecture Disponible ISE New Products Management / C. Merle CRAWFORD / MCGRAW HILL (2021)
Titre : ISE New Products Management Type de document : Livre Auteurs : C. Merle CRAWFORD ; C. Anthony DI BENEDETTO Mention d'édition : 12th ed Editeur : MCGRAW HILL Année de publication : 2021 Importance : 494 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-260-57508-8 Prix : 74 EUR Mots-clés : Management
ETUDE DE CAS ; PRODUIT NOUVEAUIndex. décimale : 141.77 PRODUIT NOUVEAU Résumé : Crawford's New Product Management 12e provides the management approach to teaching new products, with the perspective of marketing.
This streamlined presentation focuses on the topics that will be of most importance and interest to new product managers. Significant updates and the "best practices" of industry can be found throughout the book.
While there are some changes in virtually every chapter, some of the most substantial changes are as follows: - We have made major additions and updates to the cases to provide more plentiful and more current examples. We retired several cases from the previous edition, wrote many new cases, and thoroughly updated many others. New cases for this edition include: Oculus Rift, Adidas Parley sustainable running shoes, Google Glass, Indiegogo, Tesla, Chipotle, Chick-fil-A, Corporate Social Responsibility at Starbucks, and many others. As always, we aim to offer a mix of high tech products and consumer products and services in the set of cases ; - In addition, we have substantially updated examples throughout the text wherever possible.We try to make use of illustrative examples that will resonate with today’s students wherever possible. Of course, we welcome the reader’s comments and suggestions for improvement ; - There continues to be much new research in new products, and we have tried to stay current on all of these topics. Readers will notice new or expanded coverage of portfolio management, value curve creation, the TRIZ method, crowd-sourcing, crowdfunding,observational research, open innovation, organizational structure, 3D modeling, beta testing, sustainable product development, and frugal innovation,among other topics ; - We continue the practice of referencing Web sites of interest throughout the text,and we have added the web addresses for several useful YouTube videos and other resources.Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=535089 Exemplaires(4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 059076 658.5 CRA Livre Library Campus de Reims Salle de lecture Disponible 059077 658.5 CRA Livre Library Campus de Reims Salle de lecture Exclu du prêt J6756 141.77 CRA Livre Library Campus de Rouen Salle de lecture Exclu du prêt J6757 141.77 CRA Livre Library Campus de Rouen Salle de lecture Disponible PermalinkLe rôle de l'expérience utilisateur dans la stratégie des entreprises du digital / Gauthier GRAPTON / 2020PermalinkLa co-création comme réponse à la versatilité du consommateur / Julien MUNSTERMANN / 2018PermalinkNew Models of Inclusive Innovation for Development / Richard HEEKS / TAYLOR AND FRANCIS (2018)PermalinkLe design thinking par la pratique / Florence MATHIEU / EYROLLES (2016)PermalinkLes nouveaux produits / Eric DUPONT / Louvain-la-Neuve : DE BOECK SUPÉRIEUR (2016)PermalinkPrincipes de marketing / Gary ARMSTRONG / Pearson (2016)PermalinkB2B marketing: 16 decisions, 86 tools / Marc DIVINE / A2Z-INNOVATION (2015)PermalinkDémarrez avec...la méthode Value Proposition Design / Alexander OSTERWALDER / Harlow : PEARSON (2015)PermalinkLe marketing de l'innovation / Emmanuelle LE NAGARD-ASSAYAG / PARIS : DUNOD (2015)Permalink
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