Mots-clés
Management > AGROALIMENTAIRE SECTEUR > PRODUIT ALIMENTAIRE DIVERS SECTEUR
PRODUIT ALIMENTAIRE DIVERS SECTEUR |
Documents disponibles dans cette catégorie (131)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche
Etendre la recherche sur niveau(x) vers le haut et vers le bas
To what extent does product co-creation positively influence the OBBE (observer-based brand equity) of food companies on Facebook? / Claudia FERREIRA / 2019
Titre : To what extent does product co-creation positively influence the OBBE (observer-based brand equity) of food companies on Facebook? Type de document : Mémoire Auteurs : Claudia FERREIRA, Auteur Année de publication : 2019 Importance : 29 p. Note générale : Pour accéder aux fichiers PDF, merci de vous identifier sur le catalogue avec votre compte Office 365 via le bouton CONNEXION en haut de page. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
RESEAU SOCIAL ; WEBMARKETING ; MARKETING PARTICIPATIF ; AGROALIMENTAIRE SECTEURRésumé : This paper contributes to the few existing researches about the relationship between co-creation and observer-based brand equity (OBBE). More specifically it shows the effect product co-creation in the food business can have on the brand equity of observers. It focuses only on Facebook as it is a trendy method to engage customers and it is the main media used by food companies. Thus, our research question is: To what extent does product co-creation positively influence the OBBE of food companies on Facebook? We have tested several hypotheses in a quantitative methodology to verify: if the relationship product co-creation and OBBE is positive and if it can be mediated by the participant’s integration in the process or the brand familiarity. We have found that there is indeed a positive relationship between product co-creation and OBBE. However, even if the means tend to confirm the hypotheses, there was no significant difference to validate that the familiarity or the strength of integration of participants can mediate this effect. Note de contenu : Bibliographie p. 26-29 Programme : PGE-Reims Spécialisation : Marketing Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=494620 Agriculture and Social Medias / Carla PIRES / 2018
Titre : Agriculture and Social Medias : How can farmers optimize their presence on social networks through alternative food distribution methods and thanks to the emergence of digital in the agricultural sector? Type de document : Mémoire Auteurs : Carla PIRES Année de publication : 2018 Importance : 28 p. Note générale : Pour accéder aux fichiers PDF, merci de vous identifier sur le catalogue avec votre compte Office 365 via le bouton CONNEXION en haut de page. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
AGRICULTURE ; DISTRIBUTION ; INTERNET ; PRODUIT ALIMENTAIRE DIVERS SECTEUR ; WEBMARKETINGRésumé : The arrival of digital technology in the agricultural sector has changed not only the way products are produced but also the way products are marketed. Producers have a new tool to make themselves known, differentiate themselves from the competition and communicate with their customers. Today, consumers are demanding better quality products, they want to consume local and know the origin of products. In addition, social networks are now used by all consumers to gather product information, buy online and communicate with brands and companies. In this context, being present on the networks can only ensure farmers an increase in the visibility of their activity and therefore their sales insofar as they use them in the right way. If it doesn't seem complicated for some due to lack of time or knowledge of the tool, it is now possible via local food circuits to delegate the marketing part and have expertise in terms of digital marketing while reaching a wider audience. Note de contenu : Annexes (6 p.) Programme : PGE-Rouen Spécialisation : Marketing Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=485350 Are digital technologies effective tools to tackle food waste? / Lucie BIHOREAU / 2018
Titre : Are digital technologies effective tools to tackle food waste? Type de document : Mémoire Auteurs : Lucie BIHOREAU Année de publication : 2018 Importance : 27 p. Note générale : Pour accéder aux fichiers PDF, merci de vous identifier sur le catalogue avec votre compte Office 365 via le bouton CONNEXION en haut de page. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
AGROALIMENTAIRE SECTEUR ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; ENTREPRENEURIAT ; INNOVATION TECHNOLOGIQUERésumé : This paper focuses on the application of new digital technologies (Internet of Things, applications, smart technologies) in the field of food waste management. Food loss and waste occurs at each stage of the food supply chain, from farmers to consumers. This research paper therefore explores the following research question : are digital technologies effective tools to tackle food waste? After an overview of food loss and waste through the literature review, this research paper will then focus on the solutions using digital technologies for reducing food loss and waste and present various initiatives implemented along the later stages of the FSC (consumers and retailers). It will conclude by offering an analysis of the use of these technologies in food loss and waste reduction. Reducing food loss and waste is an issue that needs to be tackled across the whole food supply chain, and if digital technologies are indeed the future of this value chain, all actors must realise that a common action must be put in place. Programme : PGE-Rouen Spécialisation : Entrepreneurship Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=484657 Day by Day : An innovative concept that has taken a chance on a growing market / Fanny DECRE / 2018
Titre : Day by Day : An innovative concept that has taken a chance on a growing market Type de document : Mémoire Auteurs : Fanny DECRE Année de publication : 2018 Importance : 33 p. Note générale : Pour accéder aux fichiers PDF, merci de vous identifier sur le catalogue avec votre compte Office 365 via le bouton CONNEXION en haut de page. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
ENTREPRENEURIAT ; EPICERIE SECTEURRésumé : This seminar paper focuses on Day by Day : a new solution to do shopping while controlling your budget, purchasing only what you need and reducing food and packaging waste. They have now developed a real network of bulk groceries. Their 35 franchised stores are located in cities with at least 50 000 inhabitants. They offer about 750 product references from cereals, flour, honey to pet food and product maintenance. They prefer short sourcing and distribution cycle: 63% of their products come from France. Their business model is based on the franchise model. Day by Day mutualize and centralize the sourcing process and the product information for customers. The franchised shops only have to fill the bulk facilities with products and clean them. The goods are offered in self-service and the customer can fill his containers by himself. Note de contenu : Annexes (5 p.) Programme : PGE-Rouen Spécialisation : Entrepreneurship Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=484710 Les emballages actifs et intelligents en agroalimentaire / Sarah LAZENNEC / 2018
Titre : Les emballages actifs et intelligents en agroalimentaire Type de document : Mémoire Auteurs : Sarah LAZENNEC, Auteur Année de publication : 2018 Importance : 60 p. Note générale : Pour accéder aux fichiers PDF, merci de vous identifier sur le catalogue avec votre compte Office 365 via le bouton CONNEXION en haut de page. Langues : Français (fre) Mots-clés : Management
AGROALIMENTAIRE SECTEUR ; EMBALLAGE ; EUROPERésumé : Ce mémoire a pour objectif d’analyser et de comprendre l’évolution des emballages alimentaires sur le territoire européen, mais également de montrer l’influence des nouvelles technologies sur ces emballages dans l’industrie alimentaire.
Ce mémoire se focalisera essentiellement sur les emballages actifs et intelligents et leurs particularités, il s’agit de deux nouveaux emballages qui commencent à pénétrer le marché des emballages alimentaires. Ainsi, la problématique de ce mémoire porte sur : comment les entreprises agroalimentaires peuvent améliorer la conservation et la traçabilité de produits en utilisant des emballages actifs et intelligents ?Note de contenu : Bibliogr. p.58-60 Programme : Tema Spécialisation : Digital transformation & new business models Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=484731 L'escape game : un nouvel outil promotionnel pour les marques / Domitille BRICOUT / 2018PermalinkGénération Y en France : Hiérarchisation des offres alimentaires biologiques et françaises / Juliette PELLETIER / 2018PermalinkGéopolitique de l'alimentation / Gilles FUMEY / Paris : SCIENCES HUMAINES (2018)PermalinkQuel est l'impact de la publicité télévisée relative à l'industrie agro-alimentaire sur les enfants ? / Audrey MATEU / 2018PermalinkQuelle légitimité pour le développement de l’offre bio chez les marques nationales alimentaires non spécialisées ? / Anne-Sophie FELTZ / 2018PermalinkThe importance of packaging in purchase and usage behavior for food products / Mégane LEMAIRE / 2018PermalinkThe repercutions of growing consumer concerns with ethics and health on fast food chains in France / Ghita BOURASS / 2018PermalinkThe role of ethics in marketing strategy for food industry / Maëlys MERLIERE / 2018PermalinkTransformations agricoles et agroalimentaires : Entre écologie et capitalisme / Gilles ALLAIRE / Editions Quae (2017)PermalinkLa fidélisation des Seniors dans la grande distribution alimentaire : le cas des technologies interactives / Aurore SCARCELLA / 2016PermalinkLogistics pooling in the food-processing industry in France / Anaïs CASTRO / 2016PermalinkMarketing de l'agroalimentaire / Philippe AURIER / Dunod (2016)PermalinkMore than just food / Garrett M. BROAD / Berkeley ; : UNIVERSITY OF CALIFORNIA PRESS (2016)PermalinkLe projet Armagnac / Bertrand VIGNON / Rennes : EDITIONS DAUVERS (2016)PermalinkRécupérer la valeur ajoutée d'un produit par l'optimisation de sa chaîne logistique / Francine L'ANTHOËN / 2016PermalinkLe rôle du produit dans les stratégies marketing expérientielles : le cas des marques alimentaires / Eva AOUSTIN / 2016PermalinkLes synergies entre le secteur alimentaire et l'entrepreneuriat social comme facteur de changement / Arthur HARDY / 2016PermalinkL'alimentation en otage / José BOVE / Paris : AUTREMENT (2015)PermalinkCyclope 2015 / Philippe CHALMIN / ECONOMICA (2015)PermalinkFood supply chain management and logistics / Samir DANI / Kogan Page (2015)Permalink
LIBRARY - Campus Rouen
NEOMA Business School
pmb
-
59 Rue Taittinger, 51100 Reims
-
00 33 (0)3 26 77 46 15
Library Campus Reims
-
1 Rue du Maréchal Juin, BP 215
76825 Mont Saint Aignan cedex -
00 33 (0)2 32 82 58 26