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VIN SECTEURSynonyme(s)Champagne secteur |
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The power of language in marketing and advertisement: the case of Champagne / Alice DECHELLE / 2019
Titre : The power of language in marketing and advertisement: the case of Champagne Type de document : Mémoire Auteurs : Alice DECHELLE, Auteur Année de publication : 2019 Importance : 84 p. Note générale : Pour accéder aux fichiers PDF, merci de vous identifier sur le catalogue avec votre compte Office 365 via le bouton CONNEXION en haut de page. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
LINGUISTIQUE ; PUBLICITE ; VIN SECTEURNote de contenu : Bibliogr. p.71-75 Programme : Tema Spécialisation : Disruptive marketing & new markets Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=484663 Comment les vins A.O.P de Bordeaux peuvent-ils réussir leur stratégie d’exportation en Pologne ? / Anthony CHARNAY / 2018
Titre : Comment les vins A.O.P de Bordeaux peuvent-ils réussir leur stratégie d’exportation en Pologne ? Type de document : Mémoire Auteurs : Anthony CHARNAY, Auteur Année de publication : 2018 Importance : 31 p. Note générale : Pour accéder aux fichiers PDF, merci de vous identifier sur le catalogue avec votre compte Office 365 via le bouton CONNEXION en haut de page. Langues : Français (fre) Mots-clés : Management
VIN SECTEUR ; POLOGNE ; EXPORTATIONRésumé : 6ème pays de l’union européenne en nombre d’habitants et en forte croissance économique, suite à son accession à l’Union Européenne, la Pologne est devenue en 2004 un véritable el dorado pour les pays producteurs de vins. Même si la consommation est encore très faible et le marché peu valorisé, son dynamisme attire sans cesse de nouveaux concurrents en quête de débouchés pour leur production. Les Bordeaux, déjà bien implantés dans le pays et bénéficiant d’une image de prestige, pâtissent d’une structuration et d’une coordination insuffisante de leur filière leur empêchant de s’insérer durablement chez les principaux acteurs du vin dans le pays que sont les discounters et la grande distribution. Portée par la stratégie de différenciation voulue par son comité interprofessionnel, les vins de Bordeaux AOP ne peuvent lutter sur les segments d’entrée de gamme dans le pays. Ainsi, pour réussir leur exportation, les segments du milieu et du haut de gamme sont les principaux débouchés pour le vignoble. La hausse du pouvoir d’achat et de la culture du vin dans le pays leur offre dans ce cadre l’opportunité unique d’un accès à un marché intercommunautaire peu risqué. Ils devront cependant justifier leur prix en mettant en avant leur savoir-faire par les dégustations mais aussi la communication, toujours le principal point faible des Bordeaux dans le pays. Ainsi, les exemples de structuration des IGP Pays d’Oc français et du marketing de marque du Nouveau Monde doivent devenir de véritables références pour le vignoble afin de s’assurer des positions stables sur un marché en pleine phase d’émergence. Note de contenu : Bibliogr. p.29-31 Programme : PGE-Reims Spécialisation : Marketing Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=485057 Digitalization and mutation of the wine sector in France : how the digitalization impacts the communication and marketing strategies of French wine sector? / Lise CHEVILLARD / 2018
Titre : Digitalization and mutation of the wine sector in France : how the digitalization impacts the communication and marketing strategies of French wine sector? Type de document : Mémoire Auteurs : Lise CHEVILLARD Année de publication : 2018 Importance : 31 p. Note générale : Pour accéder aux fichiers PDF, merci de vous identifier sur le catalogue avec votre compte Office 365 via le bouton CONNEXION en haut de page. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
COMMUNICATION ; MARKETING STRATEGIQUE ; SITE INTERNET ; VIN SECTEURRésumé : This seminar paper aims at studying more the impacts of digitalization on wine sector in France. Please be aware that it will only focus my analysis on wines and not champagne because they are for me in terms of production, quality and image and therefore, communication strategies would differ. In my seminar paper, I will explain briefly different impacts on every step of wine making in general and focus specifically on Marketing and Communication strategies for the analysis part. I will detail below how wine sector has been profoundly impacted by digitalization with the boom of digital devices, the change of consumers ’behavior, the growth of online purchases and the democratization of websites and social networks. You will also find the main reasons why wine owners should adapt their communication strategies to digitalization. For the data collection, I chose to interview two actors of wine sector: one choosing to keep using only traditional communication channels and the other having adopted progressively digital communication channels. Both of them show that due to the lack of resources, small producers do not really have real communication strategies and do it without any specific action plan. In fact, both of my interviewees recognize the importance of having an online presence. Finally, I want to broaden my researches to study the potential impacts of digitalization to all the steps of wine making process for the next decade. What I have found is that the current situation is quite alarming since wine actors are not informed enough about technological disruptions and are not ready to face technological changes. Therefore, they will be even less prepared for coming years if any remedied solutions are taken. On the consumption plan, I wonder whether consumers are really aware of this situation and will accept the fact that wine is a symbolical and traditional product that it is normal for wine sector to be late in term of digital and technological changes. Note de contenu : Bibliogr. p. 29-31 Programme : PGE-Rouen Spécialisation : Marketing Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=485190 Elaboration du prix et techniques de pricing dans le secteur du vin / Jérémy CHOSSAT / 2018
Titre : Elaboration du prix et techniques de pricing dans le secteur du vin Type de document : Mémoire Auteurs : Jérémy CHOSSAT, Auteur Année de publication : 2018 Importance : 154 p. Note générale : Pour accéder aux fichiers PDF, merci de vous identifier sur le catalogue avec votre compte Office 365 via le bouton CONNEXION en haut de page. Langues : Français (fre) Mots-clés : Management
PRIX DE VENTE ; VIN SECTEURRésumé : Le marché du vin vit aujourd’hui deux grandes mutations qui le bouleversent structurellement. Tout d’abord, la consommation est devenue majoritairement occasionnelle et plus qualitative. Les consommateurs boivent moins souvent mais ils boivent mieux. Cette première mutation a donc tendance à pousser les producteurs à monter en gamme au niveau de leur offre pour satisfaire cette nouvelle demande et s’assurer des débouchés commerciaux. On observe donc une montée des prix correspondant à cette amélioration qualitative de l’offre. En parallèle, la production de vin est devenue mondiale avec de nombreux de producteurs répartis sur l’ensemble du globe ce qui accroît la concurrence entre eux. De plus, même si il l’excédent se réduit la production du vin reste aujourd’hui excédentaire ce qui paradoxalement devrait tirer les prix vers le bas. C’est pourquoi on peut se demander comment les producteurs font pour déterminer le prix de leur vin ? Sur quoi se base leur réflexion et comment justifient-ils leurs prix auprès de leurs consommateurs ? Note de contenu : Bibliogr. p.79-80, Annexes p.79-154 Programme : Sup de Co- Reims Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=485333 Exporting wines from small French producers to Finland / Nine BROUSSE / 2018
Titre : Exporting wines from small French producers to Finland Type de document : Mémoire Auteurs : Nine BROUSSE, Auteur Année de publication : 2018 Importance : 34 p. Note générale : Pour accéder aux fichiers PDF, merci de vous identifier sur le catalogue avec votre compte Office 365 via le bouton CONNEXION en haut de page. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
VIN SECTEUR ; FRANCE ; FINLANDERésumé : The purpose of this paper is to highlight the business opportunities for small French producers willing to export their products to Finland. In fact, from a small producer’s perspective, the Finnish monopoly market structure can appear obscure and inaccessible. This paper aims at demystifying the Finnish wine market by comparing the different ways – most of the time unknown - to import wines to Finland. After giving an overview of Finnish and French wine markets and their trade relation, this paper compares the different ways to import wines to Finland. More precisely, this research underlines a contrast between imports with Alko Oy, the off-premises alcohol retail monopoly and on-trade imports, mostly via restaurants and bars. Based on literature research, one importer interview and practical information given by Alko Oy, this paper explores the whole Finnish legal environment. In a last part, the findings suggest some managerial implications in order to export successfully wines to Finland. The main recommendations for small French producers are to adopt a high-quality positioning, be present online and follow ethic specifications. Note de contenu : Bibliogr. p.30-32 Programme : PGE-Rouen Spécialisation : Champagne and Wine Management Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=484766 Management and Marketing of Wine Tourism Business / Mariana SIGALA / New York : PALGRAVE MACMILLAN (2018)PermalinkLe marché du champagne en Chine : Dans quelles mesures les maisons de champagne peuvent améliorer ses situations sur le marché en Chine? / Ziyao DAI / 2018PermalinkPremiumization & Export: How Can Premium Languedoc Wines Be Successful in the United States? / Iris FABRE / 2018PermalinkPermalinkThe influence of cultural differences on trust in negotiation / Valentine VIDAL / 2018PermalinkTo what extend did the American Prohibition lead to the enforcement of new routines by the mob ? / Stan LIBBRECHT / 2018PermalinkQuelle est la meilleure stratégie pour les entreprises vitivinicoles françaises pour mieux répondre à l’augmentation dans la consommation du vin en Amérique du Nord ? / José Luis SOSA MADRID / 2017PermalinkTerroir Champagne / Caroline HENRY / AUTOEDITION (2017)PermalinkThe Wine Value Chain in China / ELSEVIER (2017)PermalinkBetween creativity and tradition, is packaging innovation directly related to international customers’ preferences and expectations? The case of Champagne Houses / Paul NILLES / 2016PermalinkDroit du vin et santé publique / Paris : MARE & MARTIN (2016)PermalinkLes enjeux de la supply chain pour le secteur viticole français : focus sur les sites de vente de vin en ligne / Marine VACHERET / 2016PermalinkPermalinkAtlas de la vigne et du vin / François LEGOUY / Armand Colin (2015)PermalinkCarnets de Champagne / Rémi KRUG / FÉRET (2015)PermalinkLe Champagne pour les Nuls / Pierre RIVAL / FIRST (2015)PermalinkContemporary Wine Marketing and Supply Chain Management / Daniel J. FLINT / New York : PALGRAVE MACMILLAN (2015)PermalinkEntreprendre dans le vin / Martin CUBERTAFOND / EYROLLES (2015)PermalinkLe faux : un marché mondial / Pierre DELVAL / Paris : CNRS EDITIONS (2015)PermalinkMenace sur le vin / Valéry LARAMEE DE TANNENBERG / Paris : BUCHET-CHASTEL (2015)Permalink
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