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VIN SECTEURSynonyme(s)Champagne secteur |
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Wine marketing / C. Michael HALL / London : ROUTLEDGE (2008)
Titre : Wine marketing : A practical guide Type de document : Livre Auteurs : C. Michael HALL ; Richard MITCHELL Editeur : London : ROUTLEDGE Année de publication : 2008 Importance : 344 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-7506-5420-3 Prix : 46 EUR Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
GESTION DU MARKETING ; VIN SECTEURIndex. décimale : 420.88 VIN SECTEUR Résumé : Guide pratique consacré au marketing du vin. Dimensions marketing de la production de vin. Rôle des intermédiaires. Commerce de détail et débits de boissons. Image de marque. Types de coopération marketing, réseaux sur le Web et clusters. Note de contenu : Bibliogr. p. 309-339, index Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=112831 Autre formatExemplaires(2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 025813 658.8/HAL Livre Library Campus de Reims Salle de lecture Disponible J2963 420.88 HAL Livre Library Campus de Rouen Salle de lecture Disponible La bourgogne et ses vins / Gilles LAFERTE / EDITIONS BELIN (2006)
Titre : La bourgogne et ses vins : image d'origine controlée Type de document : Livre Auteurs : Gilles LAFERTE, Auteur Editeur : EDITIONS BELIN Année de publication : 2006 Importance : 319 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-4298-2 Prix : 22 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Management
VIN SECTEUR ; BOURGOGNE-FRANCHE-COMTE ; PRODUIT DE LUXE ; ECONOMIE NATIONALERésumé : A contre-pied de l'image aristocratique des vins fins développée à la fin du XIXe siècle en Champagne et dans le Bordelais, de grands propriétaires viticoles bourguignons initient dans l'entre-deux-guerres un folklore régionaliste commercial pour promouvoir leur vin comme un vin de vignerons, un vin authentique, un vin de terroir contre le vin du négociant, de la ville, artificiel. En façonnant ce folklore selon leurs intérêts, les propriétaires puisent dans un élément canonique du répertoire culturel, touristique et officiel de la construction nationale moderne et républicaine sous la IIIe République. Il faut inscrire le retournement marketing des vins de luxe dans le conflit politique et juridique que se livrent sur le marché des vins, propriétaires et négociants pour l'appropriation de la plus-value, ces derniers se déchirant entre l'origine du raisin ou la marque comme critère premier de la qualité des vins. C'est à une véritable enquête historique dans les élites modernisatrices de la IIIe République que cet ouvrage nous convie. Les propriétaires et négociants propriétaires de Meursault et Nuits-Saint-Georges, multipliant les alliances inédites avec les élites politiques, universitaires, érudites et industrielles autour du régionalisme culturel et économique, réussissent à défaire cette hiérarchie du marché en s'attribuant politiquement et culturellement son contrôle. Ce modèle d'un marketing traditionaliste fait alors école à la Libération pour embrasser l'ensemble de l'économie alimentaire de luxe : un bon produit se doit d'être de terroir, traditionnel. Ce n'est que très récemment que cette trajectoire traditionnelle de la qualité française s'étiole sous la pression de la concurrence internationale diffusant un modèle alternatif, plus technologique, autour de la notion de cépage contre celle d'origine. Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=159406 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 046885 634.8/LAF Livre Library Campus de Reims Salle de lecture Disponible Les courants actuels de recherche en marketing : synthèses et perspectives / Jean-Marc DECAUDIN / Paris : L'HARMATTAN (2006)
Titre : Les courants actuels de recherche en marketing : synthèses et perspectives Type de document : Livre Auteurs : Jean-Marc DECAUDIN, ; Jean-François LEMOINE, ; Jean-François TRINQUECOSTE, Editeur : Paris : L'HARMATTAN Année de publication : 2006 Collection : Recherches en gestion Importance : 299 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-296-00630-0 Prix : 27 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Management
RECHERCHE APPLIQUEE ; GESTION DU MARKETING ; VOITURE PARTICULIERE ; DISTRIBUTION ; POINT DE VENTE ; COMMUNICATION ; MARQUE ; VIN SECTEUR ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; ETHIQUEIndex. décimale : 121.25 RECHERCHE COMMERCIALE Résumé : Les méthodes de recherche en marketing: problématiques, enquêtes, exploitation des modèles. Les sciences: arts, sciences exactes, socio-économie, systèmes d'information. Les thématiques: histoire, écologie, services. Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=26258 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité A6752 121.25 DEC Livre Library Campus de Rouen Salle de lecture Disponible Géographie culturelle / Jean-Robert PITTE / Paris : FAYARD (2006)
Titre : Géographie culturelle : histoire du paysage français, gastronomie française, le vin et le divin, paysages à voir, à manger et à boire Type de document : Livre Auteurs : Jean-Robert PITTE Editeur : Paris : FAYARD Année de publication : 2006 Importance : 1077 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-213-62878-3 Langues : Français (fre) Mots-clés : Management
FRANCE ; GEOGRAPHIE ; ZONE RURALE ; URBANISME ; VIN SECTEURIndex. décimale : 011.41 FRANCE Résumé : La géographie inscrit les traces de l'action des hommes dans l'espace Note de contenu : bibliogr., index Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=73364 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité B0977 011.41 PIT Livre Library Campus de Rouen Salle de lecture Disponible Wine and society / Steve CHARTERS / London : ROUTLEDGE (2006)
Titre : Wine and society : The social and cultural context of a drink Type de document : Livre Auteurs : Steve CHARTERS, Auteur Neoma Editeur : London : ROUTLEDGE Année de publication : 2006 Importance : 358 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-7506-6635-0 Prix : 60 EUR Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
AFRIQUE DU SUD ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; RELIGION ; SANTE ; STYLE DE VIE ; VIN SECTEURIndex. décimale : 420.88 VIN SECTEUR Résumé : Histoire du vin. Types de vins, production, classification et appellations. Comportement du consommateur: motivation, symbolique. Dimension sociale et culturelle du vin, santé et risques. Cas particuliers de l'industrie vinicole sud-africaine, et du vin dans les pays islamiques. Note de contenu : Bibliogr. p. 319-342, index Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=112830 Exemplaires(4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 025037 394.1/CHA Livre Library Campus de Reims Salle de lecture Disponible 025077 394.1/CHA Livre Library Campus de Reims Salle de lecture Disponible 039714 394.1/CHA Livre Library Campus de Reims Salle de lecture Disponible 040115 394.1/CHA Livre Library Campus de Reims Salle de lecture Disponible L'enfant jackpot / Nathalie SAPENA / Paris : FLAMMARION (2005)PermalinkHistoire de la qualité alimentaire / Alessandro STANZIANI / Paris : SEUIL (2005)PermalinkBurgundy and its wine / Nicholas FAITH / RAINCOAST BOOKS (2004)PermalinkThe story of wine / Hugh JOHNSON / Londres : MITCHELL BEAZLEY (2004)PermalinkCOMMENT LES CHINOIS VOIENT LES EUROPEENS / Li-Hua ZHENG / Paris : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF) (2003)PermalinkKitchen Confidential : Adventures in the Culinary Underbelly / Anthony BOURDAIN / BLOOMSBURY PUBLISHING PLC (2001)PermalinkCREATEURS ET CREATIONS D'ENTREPRISES De la révolution industrielle à nos jours / Jacques MARSEILLE / Paris : ASSOCIATION POUR LE DEVELOPPEMENT DE L'HISTOIRE ECONOMIQUE (2000)PermalinkFRENCH WINES / Robert JOSEPH / Londres : DORLING KINDERSLEY (1999)PermalinkWINE FOR DUMMIES / Ed MCCARTHY / USA : HUNGRY MINDS (1998)PermalinkGUIDE PRATIQUE DU VIN / Pascal RIBEREAU-GAYON / Paris : HACHETTE (1997)PermalinkLE GOUT DU VIN / Émile PEYNAUD / PARIS : DUNOD (1996)PermalinkRomanée-Conti / Richard OLNEY / RIZZOLI (1995)PermalinkVINS ETRANGERS / Roland ROHN / Malakoff : EDITIONS JACQUES LANORE (1995)PermalinkLES INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES. / Paris : LES EDITIONS DE L'INFORMATION D'ENTREPRISE (1994)PermalinkVINS ET FROMAGES DE FRANCE A LA CARTE / Gérard BOISSEAU-DESCHOUARTS / Paris : EDITIONS BPI (1994)PermalinkLES VINS DE FRANCE Oenologie et géographie / Claude CARMENERE / Paris : NATHAN (1993)PermalinkLE VIN / Pierre SPAHNI / PARIS : ECONOMICA (1992)PermalinkCONNAISSANCE ET SERVICE DES VINS ET AUTRES BOISSONS Volume 1 : connaître et servir les vins / Joseph FONQUERNIE / Dijon : CENTRE REGIONAL DE LA DOCUMENTATION PEDAGOGIQUE DE L'ACADEMIE DE DIJON (1991)PermalinkHISTOIRE MORALE ET CULTURELE DE NOS BOISSONS / Jean-Claude BOLOGNE / Paris : ROBERT LAFFONT (1991)PermalinkLE VIN / Pascal RIBEREAU-GAYON / Paris : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF) (1991)PermalinkPRINCIPAUX VIGNOBLES ET VINS DE FRANCE / Michel CAILLOT / Dijon : CENTRE REGIONAL DE LA DOCUMENTATION PEDAGOGIQUE DE L'ACADEMIE DE DIJON (1985)PermalinkLE BEAUJOLAIS / Jacques BRUYAS / Paris : EDITIONS DU CYGNE NOIR (1982)PermalinkCOMMENT FAIRE DE BONS VINS / Pierre DUSSINE / Paris : FLAMMARION (1976)PermalinkHISTOIRE DU COGNAC / Robert DELAMAIN / 1976PermalinkUNIVERSALIA 1976 Les événements, les hommes, les problèmes en 1975 / Paris : ENCYCLOPAEDIA UNIVERSALIS (1976)PermalinkGUIDE DU VIN / Raymond DUMAY / Paris : STOCK (1967)PermalinkHISTOIRE DES VINS DE FRANCE / Jean de KERDELAND / Paris : HACHETTE (1964)PermalinkVIGNES ET VINS DE FRANCE / René POULAIN / Paris : FLAMMARION (1963)PermalinkDICTIONNAIRE DU VIN / Yves RENOUIL / Bordeaux : LIBRAIRIE FERET ET FILS (1962)PermalinkPermalink
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