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Titre : Le dictionnaire du développement durable Type de document : Livre Auteurs : Pierre JACQUEMOT, Auteur Editeur : Auxerre : SCIENCES HUMAINES Année de publication : 2015 Collection : La Petite Bibliothèque de Sciences Humaines Importance : 499 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36106-308-5 Prix : 18,50 EUR Note générale : Bibliogr. p. 489-499. Sitogr. p. 485-488 Langues : Français (fre) Mots-clés : Management
DEVELOPPEMENT DURABLE ; DICTIONNAIRERésumé : L'avenir du monde ne peut se bâtir sur l'injustice, la désespérance sociale, la peur et la dégradation de la biodiversité. Les enjeux de la démographie, de l'emploi, de l'éducation, de la cohésion sociale, de la santé, du dérèglement climatique et de la sécurité sont désormais reconnus de tous. Face aux risques systémiques de toutes sortes, l'application des principes du développement «durable» s'impose ; elle doit être étroitement associée à la lutte contre les inégalités sociales. Le développement doit donc être aussi «inclusif» pour devenir le fil conducteur des stratégies et des pratiques de la transformation structurelle des sociétés. Le développement durable est une affaire citoyenne. Il est nécessaire de l'appréhender avec les concepts adéquats et d'en maîtriser les outils. Telle est l'ambition de ce dictionnaire pluridisciplinaire qui examine plus de 750 notions, lois, modèles, politiques, paradoxes et théories en usage en économie, en écologie et en sociologie du développement. Avec un regard porté vers les pays du Sud dits «en développement», mais également vers le Nord et vers les pays dits «émergents», car les problèmes d'inégalités économiques, sociales et environnementales sont universels. Ce dictionnaire de référence offre des outils pour la réflexion comme pour l'aide à la décision. Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=157066 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 049338 338.927 03/JAC Dictionnaire Library Campus de Reims Salle de lecture Disponible
Titre : Géopolitique de l'alimentation Type de document : e-book Auteurs : Gilles FUMEY Editeur : Auxerre : SCIENCES HUMAINES Année de publication : 2012 Importance : 163 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36106-089-3 Langues : Français (fre) Mots-clés : Management
ALIMENTATION ; POLITIQUE AGRICOLE ; RELATIONS ECONOMIQUES INTERNATIONALES ; RELATIONS INTERNATIONALESRésumé : Au printemps 2008, la planète s'est réveillée avec la gueule de bois. Elle croyait être sur le chemin radieux de l'autosuffisance alimentaire. Les famines n'étaient plus que résiduelles ou délibérément provoquées. L'abondance avait bien donné de nouvelles pathologies, comme l'obésité, mais n'était-ce pas préférable à la faim? Et puis tout s'est emballé. Des émeutes de la faim ont éclaté dans les pays du Sud et on s'est demandé pourquoi la FAO et l'OMC n'avaient pas pu empêcher ce dérèglement du système alimentaire mondial. La géopolitique de l'alimentation permet de comprendre les rapports de force qui façonnent notre planète alimentaire en analysant le rôle des différents protagonistes : les institutions, les politiques, les acteurs économiques… mais aussi les mangeurs que nous sommes tous. Car nos goûts et nos pratiques ne sont jamais sans incidence. La question de demain n'est pas de penser une alimentation pour tous qui serait universelle. Elle est de voir comment garantir un accès le plus large possible à une alimentation de qualité, non assujettie aux règles du profit. Se nourrir est non seulement un besoin vital, c'est aussi l'un de nos plus intimes rapports au monde. Nombre d'accès : 1 En ligne : https://neoma-bs.idm.oclc.org/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?d [...] Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=514665

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