Atlas de l'alimentation / Gilles FUMEY / 2018

Titre : Atlas de l'alimentation Type de document : Livre Auteurs : Gilles FUMEY, Auteur ; Pierre RAFFARD, Auteur ; Pierre RAFFARD, Cartographe Année de publication : 2018 Importance : 238 p. Présentation : cartes, ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 x 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-271-08141-4 Prix : 24 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Management ALIMENTATION ; COUTUME ; ECONOMIE CIRCULAIRE Index. décimale : 351.24 ALIMENTATION Résumé : Cet atlas retrace l'histoire des aliments, des pratiques culturelles et des échanges liés à l'alimentation dans le monde. L'introduction des différentes cultures, la domestication des plantes cultivées, la circulation des produits, les différentes manières de se nourrir et les tendances à venir au niveau mondial sont présentées sous forme de cartes commentées. ©Electre 2022 Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=552372

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
J7105	351.24 FUM	Livre	Library Campus de Rouen	Salle de lecture	Disponible

Quel futur pour notre alimentation ? / Pierre FEILLET / Versailles : EDITIONS QUAE (2014)

Titre : Quel futur pour notre alimentation ? Type de document : Livre Auteurs : Pierre FEILLET Editeur : Versailles : EDITIONS QUAE Année de publication : 2014 Collection : Enjeux sciences Importance : 165 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2153-0 Prix : 16 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Management ALIMENTATION ; AGROALIMENTAIRE SECTEUR ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; DEVELOPPEMENT DURABLE Index. décimale : 351.24 ALIMENTATION Résumé : Ce livre s'articule autour de quatre grandes parties : À quelles évolutions de la planète faut-il faire face ? Comment promouvoir des agricultures durablement productives ? Des usines remplaceront-elles la terre nourricières? Mangerons-nous autrement ? Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=112033

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• Quel futur pour notre alimentation ? / Pierre FEILLET / Editions Quae (2014)  

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J2620	351.24 FEI	Livre	Library Campus de Rouen	Salle de lecture	Disponible

Nutriset l'autonomie nutritionnelle pour tous / Christian TROUBE / Malaunay : NUTRISET (2010)

Titre : Nutriset l'autonomie nutritionnelle pour tous : Une entreprise racontée par Christian Troubé Type de document : Livre Auteurs : Christian TROUBE Editeur : Malaunay : NUTRISET Année de publication : 2010 Importance : 144 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-1699-8 Prix : 15 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Management PAUVRETE ; PAYS EN DEVELOPPEMENT ; ALIMENTATION ; ENTREPRISE Index. décimale : 351.24 ALIMENTATION Résumé : Ce livre raconte l'histoire de cette entreprise originale, la société Nutriset, qui, depuis 1986, s'est choisi une activité très particulière: l'élaboration et la production d'aliments nutritionnels spécifiques destinés aux populations sous-alimentées des pays du Sud. Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=82167

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
B1980	351.24 TRO	Livre	Library Campus de Rouen	Salle de lecture	Disponible