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Auteur George GMELCH |
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Titre : Behind the smile : the working lives of Caribbean tourism Type de document : e-book Auteurs : George GMELCH, Auteur Mention d'édition : 2nd ed. Editeur : INDIANA UNIVERSITY PRESS Année de publication : 2012 Importance : x, 256 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-253-00129-0 Note générale : Bibliogr; p.247-252. Index. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
PAYS ACP ; TOURISME ; TOURISME SECTEURRésumé : Behind the Smile is an inside look at the world of Caribbean tourism as seen through the lives of the men and women in the tourist industry in Barbados. The workers represent every level of tourism, from maid to hotel manager, beach gigolo to taxi driver, red cap to diving instructor. These highly personal accounts offer insight into complex questions surrounding tourism: how race shapes interactions between tourists and workers, how tourists may become agents of cultural change, the meaning of sexual encounters between locals and tourists, and the real economic and ecological costs of development through tourism. This updated edition updates the text and includes several new narratives and a new chapter about American students' experiences during summer field school and home stays in Barbados. Nombre d'accès : 1 En ligne : http://www.vlebooks.com/vleweb/product/openreader?id=Neoma&accId=9169105&isbn=97 [...] Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=502417 Tasting the good life / George GMELCH / INDIANA UNIVERSITY PRESS (2011)
Titre : Tasting the good life : Wine tourism in the nappa valley Type de document : Livre Auteurs : George GMELCH, Auteur ; Sharon Bohn GMELCH, Auteur Editeur : INDIANA UNIVERSITY PRESS Année de publication : 2011 Importance : VIII; 276 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-253-22327-2 Prix : 23 € Note générale : Glossaire. Bibliogr. p.263-270. Index. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management
TOURISME
Delphes
VIN ; ETATS-UNISPermalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=152317 Exemplaires(1)
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