Skills and quality production in the south African wine industry / Mercy BROWN-LUTHANGO / VDM VERLAG DR. MÜLLER (2009)

Titre : Skills and quality production in the south African wine industry : Does training matter ? Type de document : Livre Auteurs : Mercy BROWN-LUTHANGO, Auteur Editeur : VDM VERLAG DR. MÜLLER Année de publication : 2009 Importance : VI; 243 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-3-639-11854-4 Prix : 79 € Note générale : Bibliogr. p.188-197 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Delphes VIN Management AFRIQUE DU SUD Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=152644