| Titre : |
Les appellations vitivinicoles à l'épreuve de l'intégration européenne |
| Type de document : |
Livre |
| Auteurs : |
David MENIVAL, Auteur Neoma ; Théodore GEORGOPOULOS, Directeur de publication ; UNIVERSITÉ DE REIMS CHAMPAGNE-ARDENNE Pôle Sciences humaines et sociales, Éditeur scientifique ; Jean-Paul BACHY, Préfacier, etc. |
| Editeur : |
Paris : MARE & MARTIN |
| Année de publication : |
2014 |
| Collection : |
Vin & droit, ISSN 2262-3531 |
| Importance : |
208 p. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84934-099-8 |
| Prix : |
26 EUR |
| Note générale : |
Issu des ateliers économiques et juridiques organisés en mai 2009 par le Pôle Sciences humaines et sociales de l'Université de Reims |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Management
DROIT ; UNION EUROPEENNE ; VIN SECTEUR
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| Résumé : |
Depuis quelques années, les appellations d'origine vitivinicoles sont soumises à un régime européen qui fixe ses propres critères pour les vins de terroir. Bien davantage, de nouvelles procédures d'enregistrement et de contrôle sont mises en place, remettant en cause le rôle historique des autorités publiques et des organismes de producteurs. Les actes de la journée d'études organisée le 23 novembre 2010 par le Programme Vin & Droit de l'Université de Reims s'efforcent de donner un éclairage à une réforme dont les effets, sans doute profonds, ne peuvent pas encore être pleinement mesurés. |
| Note de contenu : |
David MENIVAL. auteur chapitre "Du développement des AOC génériques à la remise en cause des AOC comme signal de qualité". p. 53-70 |
| Permalink : |
https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=156078 |
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