Le temps de manger : Alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux Ed. 1 / Maurice AYMARD / Inra (1994)  

Titre : Le temps de manger : Alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux Ed. 1 Type de document : e-book Auteurs : Maurice AYMARD Editeur : Inra Année de publication : 1994 ISBN/ISSN/EAN : 9782759215485 Note générale : copyrighted Langues : Français (fre) Résumé : Une réflexion anthropologique, historique et sociologique sur l'alimentation, appréhendée comme le révélateur et le résultat des rythmes sociaux, ou du temps tel qu'une société le conçoit et l'utilise. Nombre d'accès : Illimité En ligne : https://neoma-bs.idm.oclc.org/login?url=https://www.scholarvox.com/book/45007014 Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=494601