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Auteur CAROLINE MAZAUD |
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L'artisanat français : Entre métier et entreprise / CAROLINE MAZAUD / PRESSES UNIVERSITAIRES DE RENNES (2019)
Titre : L'artisanat français : Entre métier et entreprise Type de document : e-book Auteurs : CAROLINE MAZAUD Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DE RENNES Année de publication : 2019 ISBN/ISSN/EAN : 9782753527324 Note générale : copyrighted Langues : Français (fre) Résumé : D'un côté le boulanger ou le potier, travaillant seul et ne produisant que des objets singuliers et en petite série ; de l'autre, l'artisanat « première entreprise de France », créateur de richesse et d'emploi. Entre ces deux images, où se situe la réalité de l'artisanat français ? Ce livre reprend une question qui n'avait pas fait l'objet d'enquêtes approfondies depuis les années 1970-1980. En comparant la génération issue du baby-boom qui part aujourd'hui à la retraite et celle qui s'est récemment installée, cet ouvrage s'attache à comprendre les transformations de l'artisanat. Il révèle que les modes d'accès au statut d'artisan se diversifient. Appuyés par une politique visant à réduire le chômage par l'incitation à la création d'entreprise, les représentants des artisans visent le développement économique et l'emploi artisanal, en même temps qu'une ouverture du groupe des artisans à de nouveaux entrants. L'environnement socioéconomique favorise cette politique qui trouve un écho chez des individus éprouvant des difficultés à se placer dans l'emploi, soit que leur formation initiale ne leur offre pas les débouchés attendus, soit que leurs conditions d'emploi et de travail dégradées les conduit à se reconvertir. Finalement, le groupe des artisans, moins typé, qui réunit des individus aux parcours et aux savoirs variés, se donne moins à voir sous les traits d'un groupe social. Nombre d'accès : Illimité En ligne : http://library.ez.neoma-bs.fr/login?url=https://www.scholarvox.com/book/88929131 Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=545702
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