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Auteur Dominique CHARGÉ |
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Titre : Idées reçues sur les coopératives agricoles Type de document : e-book Auteurs : Dominique CHARGÉ Editeur : Le Cavalier Bleu éditions Année de publication : 2022 ISBN/ISSN/EAN : 9791031805337 Note générale : copyrighted Langues : Français (fre) Résumé : Adaptation aux changements climatiques, empreinte territoriale, évolution des attentes des consommateurs, sécurité alimentaire… L’agriculture est au cœur des enjeux de société et plus que jamais face à de nombreux défis. Pourtant, la connaissance que nous en avons est lacunaire, en premier lieu s’agissant des coopératives, clés de voûte des filières agricoles et agro-alimentaires. Quel est leur fonctionnement ? Qui les dirige ? Comment rémunèrent-elles les agriculteurs qui y adhèrent ? Comment intègrent-elles les problématiques de transition écologique, de renouvellement des générations ou encore de souveraineté alimentaire ? C’est à ces questions que répond Dominique Chargé dans cet ouvrage très pédagogique et illustré de nombreux exemples, pour nous permettre de (re)découvrir cet univers agricole qui nous concerne tous. Dominique Chargé est éleveur de vaches laitières et de volailles en Loire-Atlantique. Engagé depuis près de 30 ans au service du monde coopératif, il est président de La Coopération Agricole depuis 2018. Il est également président de l’Institut Agronomique depuis sa création en 2020. Nombre d'accès : Illimité En ligne : http://library.ez.neoma-bs.fr/login?url=https://www.scholarvox.com/book/88936401 Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=558958
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