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Géopolitique de l'alimentation / Gilles FUMEY / Paris : SCIENCES HUMAINES (2018)
Titre : Géopolitique de l'alimentation Type de document : Livre Auteurs : Gilles FUMEY, Editeur : Paris : SCIENCES HUMAINES Année de publication : 2018 Importance : 163 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36106-481-5 Prix : 11.50 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Management
ACHAT ; ALIMENTATION ; OMC ; POLITIQUE AGRICOLE ; POLITIQUE COMMERCIALE ; PRODUCTION AGRICOLE ; PRODUIT ALIMENTAIRE DIVERS SECTEUR ; RELATIONS INTERNATIONALESIndex. décimale : 420.74 PRODUIT ALIMENTAIRE DIVERS SECTEUR Résumé : 2008 sonne comme une date charnière pour l'alimentation. Non seulement, une violente crise de subsistance a frappé les pays les plus fragiles du Sud de la planète, mais dans le Nord, a lieu une prise de conscience que les inégalités devant l'alimentation sont aussi liées à des modes de production non durables, voire dangereux pour la santé et la survie de l'humanité. Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=233542 Exemplaires(2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 052432 394.1 FUM Livre Library Campus de Reims Salle de lecture Disponible J4747 420.74 FUM Livre Library Campus de Rouen Salle de lecture Disponible Géopolitique de l'alimentation / Alain NONJON / Paris : ELLIPSES (2012)
Titre : Géopolitique de l'alimentation Type de document : Livre Auteurs : Alain NONJON, ; Alain DROUARD ; Christine GLORIEUX ; Claude MARTINAUD ; Frank PARIS Editeur : Paris : ELLIPSES Année de publication : 2012 Importance : 159 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-7179-6 Prix : 16 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Management
ALIMENTATION ; ACHAT ; PRODUCTION AGRICOLE ; PRODUIT ALIMENTAIRE DIVERS SECTEUR ; POLITIQUE COMMERCIALE ; OMC ; POLITIQUE AGRICOLE ; RELATIONS INTERNATIONALESIndex. décimale : 420.74 PRODUIT ALIMENTAIRE DIVERS SECTEUR Résumé : Cet ouvrage présente les enjeux actuels de l'alimentation : l'agriculture de subsistance, les marchés du riz et du blé, les transactions mondiales de céréales, les politiques agricoles, le développement des OGM ou les nouvelles tendances de l'alimentation. Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=111023 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité J2056 420.74 NON Livre Library Campus de Rouen Salle de lecture Disponible Géopolitique de l'alimentation / Gilles FUMEY / Paris : EDITIONS SCIENCES HUMAINES (2008)
Titre : Géopolitique de l'alimentation Type de document : Livre Auteurs : Gilles FUMEY Editeur : Paris : EDITIONS SCIENCES HUMAINES Année de publication : 2008 Importance : 127 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-912601-75-9 Prix : 10 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Management
PRODUIT ALIMENTAIRE DIVERS SECTEUR ; RELATIONS INTERNATIONALES ; FRUIT ET LEGUME SECTEUR ; POLITIQUE AGRICOLEIndex. décimale : 420.74 PRODUIT ALIMENTAIRE DIVERS SECTEUR Résumé : Cet ouvrage permet de comprendre les rapports de force qui façonnent notre planète alimentaire Note de contenu : Bibliogr. p. 116-118. Index Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=44237 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité B0402 420.74 FUM Livre Library Campus de Rouen Salle de lecture Disponible Histoire de la qualité alimentaire / Alessandro STANZIANI / Paris : SEUIL (2005)
Titre : Histoire de la qualité alimentaire : XIX°-XX° siècle Type de document : Livre Auteurs : Alessandro STANZIANI Editeur : Paris : SEUIL Année de publication : 2005 Collection : Liber Importance : 440 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-02-078841-0 Prix : 26 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Management
COMMERCE DE DETAIL ALIMENTAIRE SECTEUR ; HISTOIRE ; CONTROLE QUALITE ; SANTE ; VIN SECTEUR ; CONTREFACON ; VIANDE SECTEUR ; BEURRE SECTEUR ; SUCRE ET DERIVES SECTEUR ; PRODUIT LAITIER SECTEUR ; DROIT DE LA CONSOMMATION ; FRANCEIndex. décimale : 420.74 PRODUIT ALIMENTAIRE DIVERS SECTEUR Note de contenu : Index Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=32806 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité A8629 420.74 STA Livre Library Campus de Rouen Salle de lecture Disponible VINS ET FROMAGES DE FRANCE A LA CARTE / Gérard BOISSEAU-DESCHOUARTS / Paris : EDITIONS BPI (1994)
Titre : VINS ET FROMAGES DE FRANCE A LA CARTE Type de document : Livre Auteurs : Gérard BOISSEAU-DESCHOUARTS Editeur : Paris : EDITIONS BPI Année de publication : 1994 Collection : Les feuillets pratiques des CHR Importance : 1 vol., 104 p. Langues : Français (fre) Mots-clés : Management
PRODUIT LAITIER SECTEUR ; VIN SECTEUR ; FRANCEIndex. décimale : 420.74 PRODUIT ALIMENTAIRE DIVERS SECTEUR Résumé : Outil pédagogique présentant les fromages de chaque région et département ainsi que les vins régionaux accompagnant leurs fromages. Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=20723 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité A4682 420.74 BOI Livre Library Campus de Rouen Archives Exclu du prêt
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