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Transformations agricoles et agroalimentaires : Entre écologie et capitalisme / Gilles ALLAIRE / Editions Quae (2017)
Titre : Transformations agricoles et agroalimentaires : Entre écologie et capitalisme Type de document : Livre Auteurs : Gilles ALLAIRE, Directeur de publication ; Benoît DAVIRON, Directeur de publication ; Nicolas BEFORE, Auteur Neoma Editeur : Editions Quae Année de publication : 2017 Importance : 430 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2614-6 Prix : 49 EUR Note générale : copyrighted Langues : Français (fre) Mots-clés : Management
AGRICULTURE ; ALIMENTATION ; ECONOMIE POLITIQUE ; ECOLOGIE ; HISTOIRE ; RELATIONS INTERNATIONALES ; AGROALIMENTAIRE SECTEURIndex. décimale : 332.86 POLITIQUE AGRICOLE Résumé : L’ouvrage synthétise des recherches récentes sur la place de l’agriculture et de l’alimentation dans la dynamique du capitalisme. Il inclut des approches peu connues en France comme l’économie politique internationale ou l’économie écologique. Il étudie les transformations agricoles au regard de l’écologie, de l’histoire et de la géopolitique ; il trace les spécificités de l’agriculture et de l’agroalimentaire au XXIe siècle ; enfin, il propose des approches théoriques qui permettraient de renouveler l’économie agricole. Note de contenu : Bibliogr. p. 385-426; "Transition du régime agroindustriel européen vers la bioéconomie : Life Sciences versus Agroécologie", LEVIDOW, L., BEFORT, N., VIVIEN, F.-D., p. 167-180 Nombre d'accès : Illimité En ligne : http://www.scholarvox.com.library.ez.neoma-bs.fr/catalog/book/?docID=88838519 Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=233535 Autre formatExemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité J4799 332.86 ALL Livre Library Campus de Rouen Salle de lecture Exclu du prêt Comment nourrir le monde? / Jean-François GLEIZES / Paris : EDITIONS DE L'AUBE (2011)
Titre : Comment nourrir le monde? Type de document : Livre Auteurs : Jean-François GLEIZES, Directeur de publication ; Carmen CAHILL ; André COMTE-SPONVILLE ; Jacques DERMAGNE, Préfacier, etc. Editeur : Paris : EDITIONS DE L'AUBE Année de publication : 2011 Collection : Monde en cours Importance : 185 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8159-0202-1 Prix : 18 EUR. Langues : Français (fre) Mots-clés : Management
ALIMENTATION ; AGRICULTURE ; POLITIQUE AGRICOLE ; MONDIALISATION ; GESTION DE CRISE ; MATIERE PREMIERE ; EXPLOITATION AGRICOLEIndex. décimale : 332.86 POLITIQUE AGRICOLE Résumé : Ces contributions tentent de tirer les leçons des crises alimentaires, en particulier de celle de l'année 2008, et de proposer des pistes pour une gouvernance mondiale mettant en œuvre politiques agricoles et alimentaires. Elles abordent les problèmes de l'évaluation du prix des matières premières, de la régulation des marchés et des solutions pour satisfaire les besoins des sociétés futures. Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=77649 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité B1265 332.86 GLE Livre Library Campus de Rouen Salle de lecture Disponible
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