Agricultures familiales et mondes à venir / Jean-Michel SOURISSEAU / Versailles : EDITIONS QUAE (2014)

Titre : Agricultures familiales et mondes à venir Type de document : Livre Auteurs : Jean-Michel SOURISSEAU, Éditeur scientifique Editeur : Versailles : EDITIONS QUAE Année de publication : 2014 Collection : Agricultures et défis du monde Importance : 360 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2141-7 Prix : 26 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Management AGRICULTURE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; FAMILLE Index. décimale : 332.97 AGRICULTURE Résumé : Cet ouvrage propose de définir l'agriculture familiale pour en cerner les enjeux, la placer dans un contexte global et comprendre sa contribution au développement durable et équitable. Note de contenu : Bibliogr. p. 323-354 Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=112046

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• Agricultures familiales et mondes à venir / Jean-Michel SOURRISSEAU / Editions Quae (2014)  

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
J2851	332.97 SOU	Livre	Library Campus de Rouen	Salle de lecture	Disponible

La diversification des cultures / Jean-Marc MEYNARD / Versailles : EDITIONS QUAE (2014)

Titre : La diversification des cultures : Lever les obstacles agronomiques et économiques Type de document : Livre Auteurs : Jean-Marc MEYNARD ; Antoine MESSEAN ; Thierry DORE, Préfacier, etc. ; Florence JACQUET, Préfacier, etc. Editeur : Versailles : EDITIONS QUAE Année de publication : 2014 Collection : Matière à débattre et décider Importance : 104 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2278-0 Prix : 25 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Management AGROALIMENTAIRE SECTEUR ; EXPLOITATION AGRICOLE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; AGRICULTURE Index. décimale : 332.97 AGRICULTURE Résumé : La diversification des cultures apparaît comme indispensable pour réduire l'usage des intrants agricoles, en particulier des pesticides. Cet ouvrage analyse les principaux obstacles à la diversification des cultures, au niveau des filières agro-industrielles et des exploitations agricoles. Il propose des pistes pour bousculer les schémas productifs très spécialisés et en créer de nouveaux. Note de contenu : Bibliogr. p. 97-103 Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=112026

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
J2750	332.97 MEY	Livre	Library Campus de Rouen	Salle de lecture	Disponible

Pourrons-nous vivre sans OGM ? / Yvette DATTEE / Versailles : EDITIONS QUAE (2014)

Titre : Pourrons-nous vivre sans OGM ? : 60 clés pour comprendre les biotechnologies végétales Type de document : Livre Auteurs : Yvette DATTEE ; Georges PELLETIER Editeur : Versailles : EDITIONS QUAE Année de publication : 2014 Collection : Clés pour comprendre Importance : 144 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2058-8 Prix : 20 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Management BIOTECHNOLOGIE ; AGRICULTURE Index. décimale : 332.97 AGRICULTURE Résumé : Les biotechnologies végétales peuvent être mobilisées pour produire plus et mieux. L'ouvrage apporte des réponses aux questions suivantes : comment créer rapidement de nouvelles variétés­ ? Les plantes génétiquement modifiées (PGM) résisteront-elles aux virus­ ? Pourra-t-on rendre les plantes plus tolérantes aux excès de sel ou de froid­ ? Pourquoi certaines biotechnologies végétales, comme la transgénèse, sont-elles décriées ? Note de contenu : Bibliogr. p. 131, glossaire Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=112047

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• Pourrons-nous vivre sans OGM ? : 60 clés pour comprendre les biotechnologies végétales / Georges PELLETIER / Editions Quae (2014)  

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
049207	631.523/POU	Livre	Library Campus de Reims	Salle de lecture	Disponible
J4182	332.97 DAT	Livre	Library Campus de Rouen	Salle de lecture	Disponible

Sociologie des grandes cultures / Antoine BERNARD DE RAYMOND / Versailles : EDITIONS QUAE (2014)

Titre : Sociologie des grandes cultures : Au coeur du modèle industriel agricole Type de document : Livre Auteurs : Antoine BERNARD DE RAYMOND ; Frédéric GOULET Editeur : Versailles : EDITIONS QUAE Année de publication : 2014 Collection : Nature et société Importance : 227 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2217-9 Prix : 30 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Management AGRICULTURE ; INNOVATION Index. décimale : 332.97 AGRICULTURE Résumé : Dans une perspective sociologique, cet ouvrage étudie les transformations contemporaines des grandes cultures, et montre en quoi elles constituent encore, dans un contexte de globalisation des marchés agricoles, un foyer d’innovations hétérogènes, aussi bien productives, que marchandes ou politiques, mais aussi la cible privilégiée de la critique de l’agriculture productiviste. Note de contenu : Bibliogr. p. 205-224 Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=112025

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• Sociologie des grandes cultures : Au coeur du modèle industriel agricole  

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J2873	332.97 BER	Livre	Library Campus de Rouen	Salle de lecture	Disponible