3 recherche sur le mot-clé candidats 'HISTOIRE ECONOMIQUE'   

Business of Champagne [The] / London : ROUTLEDGE (2011)  

Titre : Business of Champagne [The] : a delicate balance Type de document : e-book Auteurs : Stephen CHARTERS, ; David MENIVAL, Editeur : London : ROUTLEDGE Année de publication : 2011 Importance : XVI-211 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-203-80876-4 Note générale : Bibliogr. p.200-207 Langues : Anglais (eng) Mots-clés candidats : CHAMPAGNE-ARDENNE  CHAMPAGNE  VITICULTURE  VIN  HISTOIRE ECONOMIQUE  MARKETING PAR PRODUIT  PRODUCTION PAR PRODUIT  FRANCE Note de contenu : CHARTERS Stephen. Chap. "The organization of champagne: a historical and structural introduction" p. 3-14. Chap. "Producing Champagne" p. 15-24. Chap. "Distributing Champagne" p. 119-134 CHARTERS Stephen, MENIVAL David. Chap. "Conclusion: maintaining the delicate balance of champagne" p. 185-199 MENIVAL David. Chap. "The economic perspective on champagne" p. 36-50 Nombre d'accès : 2 En ligne : http://www.vlebooks.com/vleweb/product/openreader?id=Neoma&accId=9169105&isbn=97 [...] Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=110859

Modern America Wine industry [The] / Ian M. TAPLIN / PICKERING & CHATTO (2011)  

Titre : Modern America Wine industry [The] : Market formation and growth in North Carolina Type de document : e-book Auteurs : Ian M. TAPLIN, Auteur Editeur : PICKERING & CHATTO Année de publication : 2011 Importance : 204 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-84893-137-4 Langues : Anglais (eng) Mots-clés candidats : ETATS-UNIS  VIN  HISTOIRE ECONOMIQUE  MARKETING PAR PRODUIT Nombre d'accès : 1 En ligne : http://www.vlebooks.com/vleweb/product/openreader?id=Neoma&accId=9169105&isbn=97 [...] Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=110769

Public house and beverage management / Michael FLYNN / Oxford : BUTTERWORTH-HEINEMANN (2000)  

Titre : Public house and beverage management : key principles and issues Type de document : e-book Auteurs : Michael FLYNN ; Caroline RITCHIE ; Andrew ROBERTS ; NETLIBRARY, INC. Editeur : Oxford : BUTTERWORTH-HEINEMANN Année de publication : 2000 Importance : xv, 219 p. : Présentation : ill. ; Format : 25 cm. Note générale : Includes bibliographical references and index. Electronic reproduction.. Boulder, Colo. :, 2007. Langues : Anglais (eng) Mots-clés candidats : HISTOIRE ECONOMIQUE  SOCIOLOGIE  GESTION DE L'ENTREPRISE  BOISSON ALCOOLISEE  DEBIT DE BOISSON Nombre d'accès : 2 En ligne : http://search.ebscohost.com.library.ez.neoma-bs.fr/login.aspx?direct=true&db=nle [...] Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=136085