9 recherche sur le mot-clé candidats 'HOTELLERIE'   

Human resources management in the hospitality industry / M.J BOELLA / Amsterdam : ELSEVIER (2005)  

Titre : Human resources management in the hospitality industry : an introductory guide Type de document : e-book Auteurs : M.J BOELLA ; Steven GOSS-TURNER ; NETLIBRARY, INC. Mention d'édition : 8th ed. Editeur : Amsterdam : ELSEVIER Année de publication : 2005 Autre Editeur : Oxford : BUTTERWORTH-HEINEMANN Importance : 363 p. ; Format : 28 cm. Note générale : New ed. of Human resource management in the hospitality industry / Vincent H. Eade. 1993. Electronic reproduction.. Boulder, Colo. :, 2006. Langues : Anglais (eng) Mots-clés candidats : GESTION DES RESSOURCES HUMAINES  HOTELLERIE Nombre d'accès : 2 En ligne : http://search.ebscohost.com.library.ez.neoma-bs.fr/login.aspx?direct=true&db=nle [...] Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=135928

International encyclopedia of hospitality management / Amsterdam : ELSEVIER (2005)  

Titre : International encyclopedia of hospitality management Type de document : e-book Auteurs : Abraham PIZAM ; NETLIBRARY, INC. Editeur : Amsterdam : ELSEVIER Année de publication : 2005 Importance : xxviii, 685 p. : Présentation : ill. ; Format : 26 cm. Note générale : Includes bibliographical references and index. Electronic reproduction.. Boulder, Colo. :, 2006. Langues : Anglais (eng) Mots-clés candidats : HOTELLERIE  TOURISME Nombre d'accès : 2 En ligne : http://search.ebscohost.com.library.ez.neoma-bs.fr/login.aspx?direct=true&db=nle [...] Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=135887

Developing hospitality properties and facilities / Hadyn INGRAM / Oxford : BUTTERWORTH-HEINEMANN (2004)  

Titre : Developing hospitality properties and facilities Type de document : e-book Auteurs : Hadyn INGRAM ; Josef RANSLEY ; NETLIBRARY, INC. Mention d'édition : 2nd ed. Editeur : Oxford : BUTTERWORTH-HEINEMANN Année de publication : 2004 Importance : xxv, 321 p. : Présentation : ill. ; Format : 25 cm. Note générale : Includes bibliographical references and index. Electronic reproduction.. Boulder, Colo. :, 2004. Langues : Anglais (eng) Mots-clés candidats : HOTELLERIE  MANAGEMENT STRATEGIQUE  GESTION DE L'ENTREPRISE Nombre d'accès : 2 En ligne : http://search.ebscohost.com.library.ez.neoma-bs.fr/login.aspx?direct=true&db=nle [...] Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=135996

The International hospitality industry / Bob BROTHERTON / Oxford : BUTTERWORTH-HEINEMANN (2003)  

Titre : The International hospitality industry : structure, characteristics and issues Type de document : e-book Auteurs : Bob BROTHERTON ; NETLIBRARY, INC. Editeur : Oxford : BUTTERWORTH-HEINEMANN Année de publication : 2003 Importance : xiv, 236 p. : Présentation : ill. Note générale : Electronic reproduction.. Boulder, Colo. :, 2003. Langues : Anglais (eng) Mots-clés candidats : HOTELLERIE  RESTAURATION  TECHNOLOGIE DE L'INFORMATION  STRATEGIE MARKETING  GESTION DES RESSOURCES HUMAINES  GESTION FINANCIERE Nombre d'accès : 2 En ligne : http://search.ebscohost.com.library.ez.neoma-bs.fr/login.aspx?direct=true&db=nle [...] Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=135964

Financial management for hospitality decision makers / Chris GUILDING / burlington : ELSEVIER BUTTERWORTH-HEINEMANN (2002)  

Titre : Financial management for hospitality decision makers Type de document : e-book Auteurs : Chris GUILDING ; NETLIBRARY, INC. Editeur : burlington : ELSEVIER BUTTERWORTH-HEINEMANN Année de publication : 2002 Importance : xi, 238 p. : Présentation : ill. ; Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-08-050645-6 Note générale : Autre ISBN : 0080506453 (electronic bk.) Includes bibliographical references and index. Electronic reproduction.. Boulder, Colo. :, 2007. Langues : Anglais (eng) Mots-clés candidats : GESTION FINANCIERE  GESTION DE L'ENTREPRISE  HOTELLERIE Nombre d'accès : 2 En ligne : http://search.ebscohost.com.library.ez.neoma-bs.fr/login.aspx?direct=true&db=nle [...] Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=136114

Food safety in the hospitality industry / Tim KNOWLES / Oxford : BUTTERWORTH-HEINEMANN (2002)  

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Hospitality sales and promotion / Derek TAYLOR / Oxford : BUTTERWORTH-HEINEMANN (2001)  

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The Caterer and hotelkeeper guide to money matters for hospitality managers / Cathy BURGESS / Oxford : BUTTERWORTH-HEINEMANN (2001)  

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Franchising hospitality services / Oxford : BUTTERWORTH-HEINEMANN (2000)  

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