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Business of Champagne [The] / London : ROUTLEDGE (2011)  

Titre : Business of Champagne [The] : a delicate balance Type de document : e-book Auteurs : Stephen CHARTERS, ; David MENIVAL, Editeur : London : ROUTLEDGE Année de publication : 2011 Importance : XVI-211 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-203-80876-4 Note générale : Bibliogr. p.200-207 Langues : Anglais (eng) Mots-clés candidats : CHAMPAGNE-ARDENNE  CHAMPAGNE  VITICULTURE  VIN  HISTOIRE ECONOMIQUE  MARKETING PAR PRODUIT  PRODUCTION PAR PRODUIT  FRANCE Note de contenu : CHARTERS Stephen. Chap. "The organization of champagne: a historical and structural introduction" p. 3-14. Chap. "Producing Champagne" p. 15-24. Chap. "Distributing Champagne" p. 119-134 CHARTERS Stephen, MENIVAL David. Chap. "Conclusion: maintaining the delicate balance of champagne" p. 185-199 MENIVAL David. Chap. "The economic perspective on champagne" p. 36-50 Nombre d'accès : 2 En ligne : http://www.vlebooks.com/vleweb/product/openreader?id=Neoma&accId=9169105&isbn=97 [...] Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=110859