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Biocontrôle : Éléments pour une protection agroécologique des cultures Ed. 1 / Xavier FAUVERGUE / Editions Quae (2020)
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Titre : Biocontrôle : Éléments pour une protection agroécologique des cultures Ed. 1 Type de document : e-book Auteurs : Xavier FAUVERGUE Editeur : Editions Quae Année de publication : 2020 ISBN/ISSN/EAN : 9782759230778 Note générale : copyrighted Langues : Français (fre) Résumé : Protéger les cultures par des moyens naturels est une nécessité pour la transition vers une agriculture respectueuse de l’environnement. Un effort de recherche et développement sans précédent est aujourd’hui mis en œuvre dans le domaine du biocontrôle, qui rassemble des approches basées sur l’usage d’organismes vivants et de produits d’origine biologique. Cet ouvrage en présente un panorama exhaustif et en explique les fondements théoriques et les applications pratiques. L’histoire du biocontrôle débute à la fin du XIXe siècle avec les premiers travaux sur la lutte biologique, qui utilise les ennemis naturels des insectes nuisibles. Puis les progrès scientifiques en écologie, en génomique, en modélisation, vont étendre les possibilités. On cherche maintenant à reconstruire des équilibres biologiques à l’échelle des paysages cultivés. En manipulant leur sens olfactif, on attire les insectes dans un piège, ou on brouille la piste qui les conduit au partenaire sexuel. En étudiant le microbiote végétal, on espère améliorer la santé des plantes. On découvre également que certaines molécules synthétisées par des microorganismes ou par des végétaux sont utilisables en biocontrôle. Réalisée par des chercheurs de réputation internationale, cette synthèse très complète s’adresse à un public professionnel, mais aussi à tout lecteur désireux de s’informer sur la révolution agroécologique de l’agriculture. Nombre d'accès : Illimité En ligne : http://library.ez.neoma-bs.fr/login?url=https://www.scholarvox.com/book/88882048 Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=503672
Titre : Des choses de la nature et de leurs droits Ed. 1 Type de document : e-book Auteurs : Sarah VANUXEM Editeur : Editions Quae Année de publication : 2020 ISBN/ISSN/EAN : 9782759232369 Note générale : copyrighted Langues : Français (fre) Résumé : Le droit de l’environnement est souvent perçu comme un instrument de marchandisation de la nature. Sarah Vanuxem en expose ici une autre vision : une conception « a-moderne », qui ne repose pas sur la division entre des choses-objets et des personnes-sujets. Colonne vertébrale de notre droit moderne, cette division n’est peut-être pas sans rapport avec la dégradation des milieux naturels. Le pari de l’auteure est d’amener le droit de l’environnement par-delà les objets et les sujets de droit, par-delà la conception juridique occidentale moderne. S’appuyant sur les travaux de Philippe Descola et, en particulier, sur l’analogisme comme alternative à la modernité ou au naturalisme, et sur certains des principes de l’ancien droit, Sarah Vanuxem précise ses réflexions en étudiant l’obligation réelle environnementale, la notion de service écologique, le principe de solidarité écologique, la compensation écologique ou bien encore la réparation du préjudice écologique. Cet ouvrage s’adresse autant aux juristes, de l’environnement notamment, qu’à tout chercheur ou étudiant des sciences du vivant. Sa lecture interpellera aussi toute personne intéressée par les évolutions actuelles de nos sociétés sur les questions environnementales. Nombre d'accès : Illimité En ligne : http://library.ez.neoma-bs.fr/login?url=https://www.scholarvox.com/book/88904938 Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=534838
Titre : Climatiser le monde Ed. 1 Type de document : e-book Auteurs : Stefan C. AYKUT Editeur : Editions Quae Année de publication : 2020 ISBN/ISSN/EAN : 9782759230945 Note générale : copyrighted Langues : Français (fre) Résumé : La question climatique s’est diffusée dans de nombreuses sphères de la vie publique, forçant des acteurs parfois assez éloignés des enjeux écologiques à s’y intéresser. Un nombre croissant de firmes, d’associations et d’institutions se voient désormais contraints à repenser leurs orientations stratégiques, leurs routines organisationnelles et leurs pratiques économiques. L’auteur propose de saisir les évolutions en cours comme le résultat d’une « climatisation » du monde. Cette expression traduit la capacité du changement climatique à connecter et à agréger toutes sortes de sujets aussi divers que la sécurité alimentaire, la finance ou les sols. Paradoxalement, cette force d’attraction rend la formation des politiques climatiques de plus en plus complexe. En décryptant la gouvernance climatique instaurée notamment dans les Conferences of Parties, les COP, Stefan C. Aykut aide également à en cerner les effets ambigus et contradictoires. Nombre d'accès : Illimité En ligne : http://library.ez.neoma-bs.fr/login?url=https://www.scholarvox.com/book/88880465 Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=502407 Filière forêt-bois française et atténuation du changement climatique : Entre séquestration du carbone en forêt et développement de la bioéconomie Ed. 1 / Alice ROUX / Editions Quae (2020)
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Titre : Filière forêt-bois française et atténuation du changement climatique : Entre séquestration du carbone en forêt et développement de la bioéconomie Ed. 1 Type de document : e-book Auteurs : Alice ROUX Editeur : Editions Quae Année de publication : 2020 ISBN/ISSN/EAN : 9782759231201 Note générale : copyrighted Langues : Français (fre) Résumé : Deux visions du rôle du secteur forestier dans la lutte contre le changement climatique semblent aujourd’hui s’opposer : l’une promeut l’accumulation de biomasse en forêt pour optimiser le stockage de carbone dans les écosystèmes forestiers ; l’autre préconise un accroissement des prélèvements de bois dans une approche large du développement de la bioéconomie. Si la première démarche mise sur le renforcement du « puits » forestier de carbone, la seconde vise à réduire les émissions de gaz à effet de serre dues aux activités humaines en substituant des produits bois aux biens dont les modes de production sont plus émetteurs. Centré sur l’exemple de la forêt française métropolitaine, cet ouvrage affine tout d’abord le bilan carbone de la filière forêt-bois et identifie les incertitudes liées à certains de ses paramètres clés. Puis, dans une démarche prospective, trois scénarios de gestion forestière, se différenciant par le niveau et les modalités des prélèvements de bois en forêt et par leur mode de gestion des boisements, ont été imaginés et leurs bilans carbone projetés jusqu’à l’horizon 2050. Les impacts sur ces bilans carbone d’une aggravation du changement climatique et de crises majeures, telles que des incendies, des tempêtes ou des invasions biologiques à grande échelle, ont été analysés. Issu d’une étude réalisée par INRAE et l’IGN à la demande du ministère chargé de l’Agriculture et de la Forêt et conduite par la Direction à l’expertise, à la prospective et aux études (DEPE) d’INRAE, cet ouvrage vise à éclairer le débat sur la façon dont la forêt et ses filières bois peuvent contribuer à atténuer le changement climatique. Nombre d'accès : Illimité En ligne : http://library.ez.neoma-bs.fr/login?url=https://www.scholarvox.com/book/88902331 Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=534943
Titre : Fruits tropicaux : Invitation au voyage Type de document : e-book Auteurs : Valérie LE BELLEC Editeur : Editions Quae Année de publication : 2020 ISBN/ISSN/EAN : 9782759231997 Note générale : copyrighted Langues : Français (fre) Résumé : L’ananas est originaire d’Afrique, le fruit du dragon (pitaya) du Vietnam, le pomélo de Floride, le litchi de Madagascar, l’avocat d’Israël… Vraiment ? Eh bien non, toutes ces assertions sont fausses ! Les fruits présentés ici prospèrent sous les climats tropicaux, subtropicaux, voire tempérés chauds. Nous découvrirons ensemble leurs histoires, singularités, usages alimentaires ou médicinaux. Les fruits tropicaux ont de tout temps fait l’objet d’échanges d’une tribu à l’autre, d’un peuple à l’autre, d’un pays à l’autre. Dès le XVe siècle, ces échanges intercontinentaux se sont accélérés lors des grandes expéditions de découverte et de colonisation européennes. Il en résulte aujourd’hui une distribution mondiale des principales espèces fruitières ; ainsi l’avocatier originaire du Mexique est cultivé et apprécié à travers le monde entier tout comme les agrumes venant des contreforts de l’Himalaya. Cependant, il y a encore quelques décennies, seuls les fruits pouvant supporter de longs transports en bateau étaient commercialisés en dehors de leur aire de production. La banane aura été l’un des premiers à se démocratiser. Le développement du fret aérien a ensuite facilité leur mise sur le marché sur nos étals. D’ailleurs, combien de fruits tropicaux connaissez-vous ? Dix, vingt, peut-être trente, ceux qui se rencontrent communément sur les marchés. Sans omettre les plus communs, ce livre vous invite à en découvrir beaucoup d’autres, plus de 80… de leurs origines à leurs usages, une véritable invitation au voyage ! Nombre d'accès : Illimité En ligne : http://library.ez.neoma-bs.fr/login?url=https://www.scholarvox.com/book/88902783 Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=534724 PermalinkManger en ville : Regards socio-anthropologiques d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie Ed. 1 / Audrey SOULA / Editions Quae (2020)
PermalinkManger en ville : Regards socio-anthropologiques d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie Ed. 1 / Audrey SOULA / Editions Quae (2020)
PermalinkOne health, une seule santé : Théorie et pratique des approches intégrées de la santé Ed. 1 / Jakob ZINSSTAG / Editions Quae (2020)
PermalinkLa panification au levain naturel : Glossaire des savoirs Ed. 1 / Philippe ROUSSEL / Editions Quae (2020)
PermalinkPermalinkPermalinkQuelles agricultures irriguées demain ? : Répondre aux enjeux de sécurité alimentaire et du développement durable Ed. 1 / Sami BOUARFA / Editions Quae (2020)
PermalinkPermalinkLa santé globale au prisme de l'analyse des politiques publiques Ed. 1 / Sébastien GARDON / Editions Quae (2020)
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