Guide pratique de la vinification en blanc et rosé Ed. 2 / Claude GROS / Dunod (2025)  

Titre : Guide pratique de la vinification en blanc et rosé Ed. 2 Type de document : e-book Auteurs : Claude GROS Editeur : Dunod Année de publication : 2025 ISBN/ISSN/EAN : 9782100871193 Note générale : copyrighted Langues : Français (fre) Résumé : Ce guide pratique présente de manière concrète et synthétique le déroulement d’une vinification en blanc et rosé : les opérations préfermentaires, qui démarrent à la vigne ; l’extraction et la stabilisation des constituants spécifiques des moûts blancs et rosés ; les fermentations et la vigilance requise pour la stabilité future du vin. Il propose une multitude de techniques et de pratiques qui permettront au vinificateur de disposer d’un repère objectif durant toutes les étapes de la vinification. Ainsi, il pourra affiner le profil de son vin, tant au niveau aromatique que gustatif. Nombre d'accès : Illimité En ligne : https://neoma-bs.idm.oclc.org/login?url=https://www.scholarvox.com/book/88969047 Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=606071

Histoire de la psychologie Ed. 4 / Jean-François BRAUNSTEIN / Dunod (2025)  

Titre : Histoire de la psychologie Ed. 4 Type de document : e-book Auteurs : Jean-François BRAUNSTEIN Editeur : Dunod Année de publication : 2025 ISBN/ISSN/EAN : 9782100879434 Note générale : copyrighted Langues : Français (fre) Résumé : Cet ouvrage offre un travail de fond sur la genèse et les développements de la psychologie, tout en accordant autant d'importance à la psychologie «  dynamique  » qu'à la psychologie «  scientifique  ».Il présente les principales étapes de l'histoire de cette discipline encore jeune, qui a conquis son autonomie à la fin du XIXe  siècle tout en se situant dans la continuité de toute une tradition de pensée occidentale elle-même ancrée dans l'Antiquité gréco-romaine.     Nombre d'accès : Illimité En ligne : https://neoma-bs.idm.oclc.org/login?url=https://www.scholarvox.com/book/88969748 Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=608576

Innover ou agoniser, c'est vous qui voyez ! : La révélation de l'intelligence innovationnelle / Philippe BOULANGER / Dunod (2025)  

Titre : Innover ou agoniser, c'est vous qui voyez ! : La révélation de l'intelligence innovationnelle Type de document : e-book Auteurs : Philippe BOULANGER Editeur : Dunod Année de publication : 2025 ISBN/ISSN/EAN : 9782100876556 Note générale : copyrighted Langues : Français (fre) Résumé : Une entreprise qui n’innove pas est déjà morte. Elle ne le sait juste pas encore.Dans cet ouvrage captivant, Philippe Boulanger vous dévoile les secrets des mécanismes humains fondamentaux qui rendent l’innovation accessible à tous. Que vous cherchiez à transformer votre entreprise ou votre vie personnelle, ce livre est fait pour vous.À seulement 13 ans, Philippe Boulanger découvre les rouages de l’innovation et de l’entrepreneuriat. Cette première expérience atypique marque le point de départ d’une carrière jalonnée d’innovations, de startups et de collaborations avec des géants comme Apple et Sony.Avec un style plein d’humour et riche d’enseignements, il partage ici les expériences et anecdotes qui l’ont conduit à développer le système unique Intelligence Innovationnelle® : conçus pour libérer toute organisation des routines mortelles, ces outils concrets vous guideront pour transformer les défis en opportunités.L’innovation n’est pas un luxe : c’est une nécessité. Ce livre vous donne les clés pour embrasser l'innovation et éviter l'inaction fatale. Alors, innover ou agoniser : quel sera votre choix ? Nombre d'accès : Illimité En ligne : https://neoma-bs.idm.oclc.org/login?url=https://www.scholarvox.com/book/88968228 Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=603891

« J'ai peur, mais j'y vais ! » : Le personal branding à l'usage des entrepreneurs / Lucie LEBAZ / Dunod (2025)  

Titre : « J'ai peur, mais j'y vais ! » : Le personal branding à l'usage des entrepreneurs Type de document : e-book Auteurs : Lucie LEBAZ Editeur : Dunod Année de publication : 2025 ISBN/ISSN/EAN : 9782100876617 Note générale : copyrighted Langues : Français (fre) Résumé : Révèle la star qui sommeille en toi ! Tu as lancé ton entreprise ou tu es sur le point de franchir le pas, mais une barrière invisible te freine : cette peur de te mettre en avant. Chaque fois qu’il s’agit de publier sur les réseaux sociaux ou de proposer tes services, une petite voix intérieure s’invite. Cette voix, c’est ton mental, ici on l’appelle Gérard. Toujours prête à murmurer : « tu vas te ridiculiser », « qui penses-tu intéresser ? », « es-tu vraiment légitime ? ». Ce guide est bien plus qu’un manuel de personal branding. Conçu pour les entrepreneurs, il t’aide à surmonter le syndrome de l’imposteur, de la page blanche, et la peur du jugement. À travers des récits inspirants, des outils concrets, des interviews d’entrepreneurs et d’experts reconnus dans leur secteur, il t’aidera à concilier visibilité et sincérité afin de développer ton entreprise. Ce livre est ton tremplin pour oser faire taire cette petite voix qui t’empêche de briller et de te distinguer ! Nombre d'accès : Illimité En ligne : https://neoma-bs.idm.oclc.org/login?url=https://www.scholarvox.com/book/88967735 Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=603076

Kanban : L'approche en flux pour l'entreprise agile Ed. 2 / Laurent MORISSEAU / Dunod (2025)  

Titre : Kanban : L'approche en flux pour l'entreprise agile Ed. 2 Type de document : e-book Auteurs : Laurent MORISSEAU Editeur : Dunod Année de publication : 2025 ISBN/ISSN/EAN : 9782100866212 Note générale : copyrighted Langues : Français (fre) Résumé : Méthode d’amélioration des organisations et des processus née dans l’automobile au Japon dans les années 1950, Kanban permet aujourd’hui aux structures, dans un contexte agile, d’aller plus loin dans l’amélioration ponctuelle ou globale de leurs méthodes de travail et de leur organisation, en assurant une meilleure fluidité.Kanban ne s’attache pas à un domaine particulier et peut aider toute organisation quel que soit son environnement.Cet ouvrage a pour ambition de vous accompagner dans la prise en main, puis la mise en œuvre de cette méthode d’amélioration  : Découverte de Kanban  : le tableau, son histoire, ses éléments, ses objectifs L’organisation avec Kanban  : le noyau, le cadre, les flux, les règles, les limites. L’amélioration avec Kanban  : la performance, la saturation, les capacités, les blocages Kanban dans l’organisation  : les managers, l’agilité, les modes de travail Cette 2e édition s’intéresse en particulier à la maturité des modèles Kanban, aux entreprise et organisations en flux, au remote travail.  Nombre d'accès : Illimité En ligne : https://neoma-bs.idm.oclc.org/login?url=https://www.scholarvox.com/book/88970231 Permalink : https://cataloguelibrary.neoma-bs.fr/index.php?lvl=notice_display&id=610261

Libérez-vous des réflexes sexistes au travail ! : Un guide pratique pour s'en débarrasser Ed. 2 / Noémie LE MENN / Dunod (2025)  

Permalink

Maintenance : Outils, méthodes et organisations efficientes Ed. 6 / François MONCHY / Dunod (2025)  

Permalink

Management du sport : Marketing et gestion des clubs sportifs Ed. 6 / Gary TRIBOU / Dunod (2025)  

Permalink

Le manager agile : Agir autrement pour la survie des entreprises Ed. 4 / Jérôme BARRAND / Dunod (2025)  

Permalink

Manager les talents atypiques : Repérer, coacher et développer les personnes HPI/HPE / Aline CRÉPIN / Dunod (2025)  

Permalink

Manager les vulnérabilités en pratique : Allier inclusion et performance / Boutayna BURKEL / Dunod (2025)  

Permalink

Manuel visuel de psychologie cognitive - 4e éd. / Alain LIEURY / Dunod (2025)  

Permalink

Maths Licence Les 150 théorèmes d'analyse incontournables : Assimilez les techniques et raisonnements par la pratique / Franck ELLUL / Dunod (2025)  

Permalink

La mémoire Ed. 3 / Serge NICOLAS / Dunod (2025)  

Permalink

Méthodes de médiation : Au coeur de la facilitation Ed. 2 / Alain LEMPEREUR / Dunod (2025)  

Permalink

Méthodes de recherche en management Ed. 5 / Raymond-Alain THIETART / Dunod (2025)  

Permalink

Mettez votre Ikigaï au service de votre réussite professionnelle : Un voyage au coeur de votre singularité pour vous épanouir au travail Ed. 2 / Pierre COCHETEUX / Dunod (2025)  

Permalink

Négocier et défendre ses marges : Vente, achat, négociations d'affaires Ed. 7 / Philippe KORDA / Dunod (2025)  

Permalink

Négociez votre vie : Relevez autrement vos défis professionnels / Marwan MERY / Dunod (2025)  

Permalink

Le nouveau management de la maintenance : Des fondamentaux à l'IA : méthodes et outils pour une maintenance performante / Renaud CUIGNET / Dunod (2025)  

Permalink

L'obsession du service client : Les secrets d'une start-up qui a tout misé sur l'expérience client / Jonathan LEFÈVRE / Dunod (2025)  

Permalink

Le parfait onboarding du responsable marketing : 30 jours pour réussir / Emmanuelle BENOLIEL KLEINMANN / Dunod (2025)  

Permalink

La petite boîte à outils de l'expérience collaborateur : 30 outils clés en main et 6 plans d'action / Séverine LOUREIRO / Dunod (2025)  

Permalink

La petite boîte à outils de la ludopédagogie : 30 outils et 1 plan d'action / Xavier DELENGAIGNE / Dunod (2025)  

Permalink

Programmation Python avancée : Guide pour une pratique élégante et efficace Ed. 2 / Xavier OLIVE / Dunod (2025)  

Permalink